一般情況下，健康人群往往不會關注自己的血糖，只有患了糖尿病才關心。然而你可能發現，自己已經遵醫囑服藥，並且嚴格控制卡路里和糖的攝入量了，血糖卻依然居高不下，為什麼？
有很多因素會影響你的血糖。無論你是否患有糖尿病，也不管你是想降血糖，還是隻希望維持健康的血糖水平，重要的是，你要意識到這些意外因素可能會刺激你的正常血糖。
1.不吃早餐
那些某天不吃早餐的超重女性，和她們吃早餐的日子相比，吃完午飯後幾小時內的胰島素和血糖水平更高。而經常不吃早餐的男性，患糖尿病的機率比吃早餐的高21%。按時吃早餐，尤其是富含蛋白質、健康脂肪的早餐，能讓血糖水平更穩定。
2.食用人造甜味劑
不要以為人造甜味劑就比真正的糖更健康，它會帶來負面影響，是導致血糖升高的食物之一。而且人造甜味劑可能會改變腸道細菌，而腸道細菌反過來又會影響人體處理葡萄糖的方式。因此，長期食用人工甜味劑的人，更有可能出現較高的空腹血糖水平。
3.食物含有高脂肪
糖尿病患者可能會擔心飲食中碳水化合物的含量，但研究表明脂肪含量也會影響血糖，並且是提高血糖的食物之一。因為血液中脂肪含量高，可能會影響人體從血液中清除糖分的能力。
4.出現感染
無論是感冒、流感，還是尿路感染，免疫系統都會釋放出特殊的抗菌化學物質。疾病是一種壓力，可以喚醒身體的防禦，結果之一就是肝臟加快生成葡萄糖以提供更多能量。同時，釋放出壓力荷爾蒙，使細胞更具胰島素抵抗力。最終的後果是，當你生病時，血糖會急劇上升。
5.睡覺不足
如果你患有糖尿病或擔心患上糖尿病，那麼醫生肯定會讓你晚上好好休息。一項針對1型糖尿病患者的研究發現，當他們每晚只有4個小時的睡眠時，胰島素敏感度比他們睡了一整夜時下降了20％。睡眠是恢復性的休息，睡眠不足是身體長期壓力的一種表現形式，每當你的壓力增加時，你的血糖水平就會變高。
6.抽菸
顯然，吸菸對任何人都不健康，但是對糖尿病患者尤其危險。研究發現，人體血液中的尼古丁樣本越多，糖化血紅蛋白水平越高。血糖水平這樣居高不下，增加了糖尿病併發症的風險，如心臟病發作，中風和腎功能衰竭，它們顯然都很嚴重。
7.某些藥物
某些常用藥物，包括用於控制哮喘的類固醇藥物，用於改善膽固醇水平的他汀類藥物，和用於降低血壓的利尿劑，都可以提高血糖水平。然而，這些藥物對治療其他疾病很重要，所以如果你使用它們，需要更密切地測量和控制你的血糖。