嬰幼兒如何培養不挑食、不偏食的飲食習慣

0~6歲是孩子養成健康飲食習慣的關鍵時期,寶寶的飲食應該是營養均衡的。家長可以按照以下建議操作。

嬰幼兒如何培養不挑食、不偏食的飲食習慣

半盤原理--攝入比例搭配合理

1、原則包含了簡單、合理的飲食設計。首先,每餐應該攝入的各種營養健康食物的種類與比例如果以一盤為單位,那麼需要攝入約半盤蔬菜和水果,另一半則是蛋白質和碳水化合物類食物。

2、長期執行,更容易做到營養均衡。形成習慣之後,寶寶會知道,蔬菜、水果、奶類、肉類和穀物是每天需要吃的食物,每樣都不能少,每樣都有很多選擇。半盤原則以一盤為單位,有利於控制食物攝入的量,讓寶寶能夠比較直觀地瞭解自己到底吃了多少食物。有研究指出,如果能夠直觀瞭解自己吃的食物量,攝入食物過量的風險會減少。

嬰幼兒如何培養不挑食、不偏食的飲食習慣

適度--小分量原則,少次多取,增加對食物的控制感

1、餐點分量科學化中最重要的原則就是小分量的原則。這個原則跟認知有關。通常,我們透過看得見的飲食線索來判斷是否吃飽,孩子也一樣。

2、孩子在吃東西時,往往會說:“我吃完這一碗就夠了”可是他並不清楚一碗的實際分量是多少。此時,父母需要利用小分量原則跟他一起規劃好,讓孩子能夠攝入不超過他每天該攝入的量。比如,可以拿出兩袋200毫升的奶,告訴孩子早上、晚上各一袋;讓孩子自己取食物一定要遵守少量多次的規定,不浪費也不多吃。這樣,小分量原則能夠幫助孩子控制食物攝取的量,建立對食物的控制感。

審美原則--一種更健康、更美好的生活

1、孩子吃飯的過程也是審美能力的培養過程。在日常生活中,餐盤、餐具,包括食物的顏色,都是可以進行漂亮搭配的,讓孩子從小對美有直觀的感受。

2、吃飯的過程中,也可以有意識地加入藝術元素,比如,什麼樣的燈光會讓食物看起來更加可口,什麼樣的搭配會讓食物的顏色更加突出,讓人更有食慾等。很多孩子都非常喜歡畫畫,父母可以讓孩子把就餐過程畫下來。

3、很多父母可能會覺得在家吃飯已經不易,還要花心思佈置,實在為難。其實,關鍵在於發現美。

版權宣告:本文源自 網路, 於,由 楠木軒 整理釋出,共 790 字。

轉載請註明: 嬰幼兒如何培養不挑食、不偏食的飲食習慣 - 楠木軒