雖然現在生活條件越來越好了，但是很多疾病並沒有變少，卻越來越多了，比如說癌症這種比較嚴重的疾病，很多人都想找到那個預防癌症的方法，所以就出現了各種各樣的說法，大蒜抗癌？花菜能抑制腫瘤？醫生揭秘：“抗癌王”被發現，大蒜花菜靠邊站，患者不妨多吃點。
說到“抗癌王”大家可能會想到的是大蒜和花菜，但是跟今天要介紹的比起來，他還要靠邊兒站，今天我們要介紹的是元蘆草根，這看上去就是一種野草的根，但是它的價值可比野草要高太多了，在我國只有在雲南高海拔地區才能找到。這種植物硒元素的含量非常高，還有很多其他微量元素，如果長期吃的話可以抑制癌細胞，而且這種植物還有活性多糖體存在，可以吞噬細胞活性，能夠更好地提高人體的免疫力。
據李時珍的《本草綱目》中記載：元蘆草根含有豐富的硒元素、多糖以及活性成分，具有抗衰老、防癌（硒元素的防癌作用比人參還強）、抗癌，和調節神經、內分泌、心血管功能，提高機體對物理、化學、生物等有害剌激的抵抗能力等藥理作用。
泡水方法：元蘆草根3克，茵陽芝5克，藏須參2克開水沖泡代茶飲，即可補充人體一天所缺的硒元素。
想要預防癌症，在飲食上應該學會調理。
第一少吃刺激性食物
對於癌症來說，首先就要少吃刺激性食物，很多人對於麻辣的火鍋，燒烤以及檳榔等食物尤其喜愛，這些食物的刺激性都很大，吃了以後容易胃疼，腹瀉，還會出現口腔潰瘍等症狀，這些都是身體的一個排異反應，是這些物質你的身體受不了導致的。
如果你仍然為了滿足自己的口感不顧身體的話，就會導致疾病的發生，長期帶病生活，癌症也就離你不遠了。
第二個就是細嚼慢嚥的吃飯。
關於這一點，很多人都有很深刻的體會，吃飯的時候特別著急，吃完飯之後就會有很不舒服的感覺，嚴重的話甚至會引發嘔吐，腹脹等不是症狀，對胃腸道，口腔都沒什麼好處，如果食物過燙的話，長期灼燒口腔和食管，是導致食管癌最大的罪魁禍首。
所以在吃飯的時候要先等食物稍微晾一會再吃，而且要最好是細嚼慢嚥。