作為“三高”之一的高血脂，已經成為人們口中必不可少的一個話題了，很多高血脂的人，並不知道自己的血脂高，只有在發病時才知道自己患有高血脂，這會給我們的身體帶來很大的危害。所以，我們一定要時刻注意自己的身體，時刻關注高血脂，避免給我們帶來不可必要的麻煩。
黃瓜的熱量很低，對於高血脂症患者是一種理想的蔬菜。黃瓜含的膳食纖維能促進腸道排出食物廢渣，減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質，可以抑制體內轉變成脂肪，有減肥和調整脂質代謝的養生功效。
黑豆
黑豆這樣的食物對身體各個方面都有好處，它具有很好的調節，脾胃促進血液迴圈的功能，人體排放不出的垃圾，堵塞，有很好的促進作用，還能夠調養氣血和內分泌，早晚多吃一點黑豆，可以增強我們血管的功能，讓我們的血管更加通暢。
菠蘿
菠蘿當中的菠蘿蛋白酶還能夠有效地分解食物當中的蛋白質，維生素b能夠協助肝臟代謝脂肪，還可以增加，腸胃蠕動，協助脂肪排洩，適宜脂肪肝，高血脂，肥胖者經常測。
黑木耳是生活中人們常吃的食材，它有“素中之葷”的美譽，它有清理血管垃圾的作用，常吃木耳，能有效的抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳有的降低血粘，軟化血管的功效，是天然的“降脂王”。
洋蔥
洋蔥含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液粘度，減少血管的壓力。同時洋蔥還可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動脈硬化的功能。
綠豆芽
綠豆是一種降血脂、降膽固醇的好食物，而在它發芽的過程中，所含的維生素C就能達到綠豆的原含量的5倍。維生素C能夠促進膽固醇的排洩，防止膽固醇過多沉積在血管內壁，造成血脂升高。