中醫稱脾和胃為“後天之本”。相信大部分人都會出現這種情況,就是某段時間胃口不好,吃什麼都沒有食慾,這可能是因為脾胃出現了一些問題。脾胃失調,抵抗力下降,易生疾病。小編為大家整理了四樣養胃健脾、保肝利腎的食物,供大家參考學習。
粥類
粥類容易消化,尤其八寶粥,裡面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。小米等開胃、補氣血。各種營養結合,健脾補中氣,提高免疫力。
菠菜
味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》載:“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增進食慾,助消化。豐富的纖維素能幫助腸道蠕動,通腸利便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃。
扁豆
扁豆具有利尿、消腫、健脾胃、祛溼、生津止渴、安胎、清肝明目的功效。所以它可以治療女性的赤白帶下、小兒的疳積,還有由於中暑導致的上吐下瀉等,另外扁豆還可以搭配小米具有清熱解毒、止瀉的功效。一定要注意!煮熟了才能吃,否則有可能造成食物中毒。
草莓
對於肝火旺盛的人來說,草莓既能養肝,又是去肝火的高手。從中醫角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養肝護肝,又因紅色入心,可去心火。
草莓是典型的漿果,維生素C的含量豐富,有助於人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量,以保持腦細胞的活躍,幫助提神醒腦,提高免疫力。