春天不妨多吃3種食物，營養豐富、延緩衰老，早吃早健康！
竹筍
竹筍中含有的脂肪和澱粉的含量非常的少，是一種天然的低脂、低熱量的食物，是所有減肥的朋友們必備的減肥佳品；竹筍中含有的胡蘿蔔素，有助於維持皮膚中細胞組織正常的機能，從而起到刺激皮膚新陳代謝的作用，並保持皮膚的潤澤細嫩的情況。開胃健脾，竹筍中含氮物質在其中，它是構成竹筍獨有清香的物質，具有著開胃和促進消化的作用，對於消化不良的人群來說，有很好的治療的功效。增強免疫力，竹筍中含有的植物蛋白、維生素等含量都是非常的高，具有增強機體的免疫力的功能，並且提高防病抗病等功效；竹筍中含有的大量的鉀元素在裡面，可以促進身體內多餘的鈉的排出，起到非常好的預防高血壓的功效。
胡蘿蔔
胡蘿蔔是較為常見的食材之一，不僅營養豐富，而且胡蘿蔔汁還可以祛斑美白。而且含有豐富的胡蘿蔔素，可以清除人體中血液血液和腸道的自由基。還含在豐富的維生素A，對保護皮膚有很大的幫助，進而起到預防皮膚乾燥和脫皮的情況。夏季能用胡蘿蔔榨汁，每天喝上一杯，有助於排毒養顏，養護血管，營養又瘦身。
土豆
土豆因其營養豐富而有“地下人參”的美譽，含有豐富的維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康，還能呵護肌膚、保養容顏的功效。土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，健胃消食，清理腸胃垃圾。