南瓜和此物一起煮,溼氣沒了,睡眠也好了,不想每天疲憊不堪試試

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南瓜和薏米一起煮粥

大米、薏米提前浸泡5小時備用,南瓜去皮切小丁,鍋中水燒開,放進大米和薏仁,大火煮沸,再改小火慢煮1小時,然後放進南瓜丁,煮熟至粥稍有黃色,放糖或蜂蜜關火。可以根據個人喜好增加粗糧種類,比如芡實、糙米等,但需要提前浸泡半小時,否則和大米同煮不易熟

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作用:薏米紅豆南瓜粥有特別好的去溼氣,消水腫,減肥美容的功效。薏米是美白佳品,其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,搭配南瓜具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。

南瓜的功效

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南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠,南瓜中鈷的含量較高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素,因此常吃南瓜有助於防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。

南瓜中還含有豐富的果膠,果膠在進入胃部之後,能夠調節胃裡面的食物的吸收速度,減少糖分的吸收,並且由於南瓜中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維不會被人體消化吸收,在胃部停留時間較長,推遲了胃部裡面食物的排空,能夠控制血糖上升。

(圖片來源網路)

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