老年痴呆“禍根”被揪出！若有這3種吃飯習慣，勸你早點改掉

“我來接我女兒回家。”錢大伯說。

錢大伯今年78歲，大約從2年前開始，他的記憶力明顯變差了。經常丟三落四，做飯的時候會放好幾道鹽，生活過得一團糟。有次炒菜時還直接忘記關火，差點把家燒了。

錢大伯的女兒帶著他去醫院檢查，被確診為老年痴呆症。但目前的醫療手段無法逆轉老年痴呆，只能透過藥物延緩其進展。眼看著父親的狀況一天比一天差，女兒心如刀絞。

一日，錢大伯的女兒出門去買菜，走時叮囑了錢大伯別亂跑，還把家門反鎖了。但回家後卻發現大門敞開，不見錢大伯的蹤跡。一家人找了一天一夜，才在錢大伯女兒曾經就讀的小學門口看見他，只見他全身髒汙不堪。問他來這裡幹嘛，錢大伯說自己來接女兒回家。

聽到這句話後，錢大伯女兒把所有責備的話都嚥下去了，眼眶泛紅拉著爸爸的手。

資料顯示，全球範圍內約有5500萬老年痴呆患者，其中中國佔了約1000萬人次。老年痴呆會給老年人的正常壽命帶來極大影響，是1990年導致居民死亡的十大原因之一，2019年更是上升至了第五大死因。

不論是發病率還是死亡率，中國老年痴呆患者的比例位於全球平均水平之上。預計到2030年，全球老年痴呆患者人數將達到7800萬人次、2050年則可能達到1.39億人，這是全社會都需要引起關注的重大公共問題。那導致老年人痴呆的原因是什麼呢？如何預防？

一、老年痴呆“禍根”被揪出

老年痴呆是以智力減退、認知減退為主要表現的臨床綜合徵。其中，阿爾茲海默症是最為常見的痴呆症之一。老年痴呆症的發展程序十分緩慢，一般難以確定最早的發病時間，潛伏期少則幾個月、多則幾年，甚至有些患者的潛伏期可達到20年。

此病病因比較複雜，可能跟這些因素有關：

一是年齡。世界衛生組織釋出的報告顯示，痴呆症的發病率會隨著年齡的增加而增加。年齡每增加6.3歲，痴呆症的發病風險會增加約1倍，60~64歲老年人痴呆症的年發病率為0.39%、90歲以上的則會增加至10.48%。

二是飲食習慣。發表在《日本健康社會服務人類科學雜誌》上的一項研究指出，飲食習慣與老年痴呆的發生之間存在很大關係。其中，長期不吃早餐的人患病風險是其他受試者的4倍；習慣吃零食/不注重膳食搭配的人患病風險會增加2.7倍。

三是心腦血管疾病。罹患高血壓、高膽固醇等心血管疾病會導致血管功能受損、衰退，高膽固醇還可能會讓大腦神經元內的β澱粉狀蛋白大量產生，這些均會增加老年痴呆的發生風險。

四是教育水平和社交能力。人的大腦存在用進廢退原則，一些教育水平低下、缺乏社交的人群，日常很少會使用大腦，大腦退化的速度也會更快，更容易患上老年痴呆。

二、常說這5句話，或是老年痴呆

一旦確診老年痴呆，就無法逆轉，所以儘早發現老年痴呆的訊號、儘早進行干預十分重要，日常發現這些症狀一定要及時就醫。

• “你剛剛說什麼來著？”

有記憶障礙是老年痴呆的首發症狀。主要表現就是很難記住新的事物，對以往的事情也漸漸記不清楚。經常是剛說完、剛做完的事情轉頭就忘記了，怎麼也想不起來。

• “你是不是在外面有其他女人了！”

一些本身性格和善的人，老年痴呆後可能會變得自私、多疑、不理智、暴躁易怒，日常懷疑各種事物，對身邊的人非常不信任。經常性會突然哭起來、大聲罵人，質疑伴侶有了外遇等等。

• “我記得我家是這樣走的啊。”

對於時間、地點變得沒有概念，外出後會忘記回家的路，經常性走失。

• “怎麼這點小事都做不好。”

對於原先得心應手的工作、家務，突然不知該從何下手，或者是會直接搞砸，為此產生十分強烈的挫敗感，覺得自己一無是處。

• “我那個用來寫字的東西放哪了？”

老年痴呆還會讓患者的表達能力出現問題，如無法準確說出自己的訴求。想要找或者說某種東西，但往往想不出該東西的名稱。比如想要筆卻想不出名稱，而用“用來寫字”這種說法替代。

三、不想老了痴呆？柳葉刀：做好8件事，或能預防

《柳葉刀》雜誌釋出的痴呆症預防、干預和護理的特別報告中，提出了12個導致老年痴呆的危險因素。具體來看，主要的危險因素有教育程度低、聽力下降、高血壓、肥胖症、吸菸、抑鬱症、缺乏社交、缺乏運動、糖尿病、中年過度飲酒、頭部受傷以及晚年暴露於空氣汙染下。

研究還提供了預防痴呆的建議，主要有：

• 建議從40歲開始將收縮壓控制在130mmHg以下
• 儘可能減少聽力損傷
• 少暴露於空氣汙染/二手菸下
• 遠離菸酒
• 到了中老年時期，也要保持有自己的社交圈，多與人交流
• 避免讓自己頭部受傷
• 接受教育
• 減少和控制肥胖、糖尿病等疾病

痴呆症的發生會給老年人的正常生活以及壽命帶來極大的影響，對此一定要引起足夠的重視，多觀察身體表現，在初期出現症狀時就要儘早進行干預。

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