導讀:
人到中年,最快樂的事情就是看著自己的孩子健康快樂的成長,而隨著春節的過去,兒女們都要重新回到自己的工作崗位或者上學去,所以家中又只剩下2位中年人相互依靠。而現在的生活節奏非常快,給年輕人和中年人的壓力比較大,作為父母,能給孩子最大的回饋,就是保持一個健康的身體,多陪陪孩子們。
而人到中年,不管貧窮還是富貴,我都非常建議吃4類菜,因為我爺爺奶奶在村裡都是高壽,當我們回憶他們生活飲食時,發現這4類菜是他們一輩子吃的最多的,
而這4類菜,不僅營養高,而且特別的好吃,常吃對身體好。
第一類:綠葉蔬菜
人到中年,最好餐餐都吃一盤綠葉蔬菜,因為綠葉中含有豐富的葉綠素、膳食纖維和多種植物化學物,它們搭配組合在一起,能促進髒東西從腸道排出,提高肝臟的解毒能力。而吃綠葉蔬菜時,春冬兩季可以多吃一些大白菜、小白菜,在夏秋兩季,可以多吃生菜、油麥菜等等一些綠色蔬菜,因為這樣可以最大限度的避免吃到打了很多次農藥的蔬菜。
第二類:菌類
黑木耳、香菇、銀耳、平菇等等一些菌類,是營養價值非常高的一道菜,因為菌類中都含有豐富的黏多糖、硒、氨基酸、膳食纖維、各種礦物質等等營養物質,這些物質不僅具有增強免疫力的作用,而且還能促進消化。而菌類的食物,最好一餐吃完,因為菌類食物放得過長,其中含有的細菌、病菌會快速地繁殖,如果您吃了放了很長時間的菌類物質,很容易導致拉肚子。
第三類:魚
我的爺爺奶奶、外公外婆因為都生活在河邊,所以從小就會捕魚,而靠山吃山,靠河吃河,所以爺爺奶奶都是吃魚長大的,而到了80多歲,最愛吃的一道菜,還是紅燒各種魚,因為魚肉中含有豐富的蛋白質、磷脂、鋅、硒、鐵、錳等等營養物質,這些提高中老年人免疫力,而且還能夠降低心腦血管疾病的發生率。
第四類:豆類
以前種植的農作物,絕大一些一些粗糧,比因為粗糧除了自己可以吃,還可以餵養牲畜。而種的粗糧中,每年產量最大的就是黃豆、豌豆這些豆類,所以當家裡沒菜時,總會燉一些黃豆、豌豆。而燉好的黃豆、豌豆不僅非常下飯,而且營養價值非常高,因為豆類中含有豐富的鈣、各種氨基酸、異黃酮類等等物質,這些物質不僅可以防止骨質疏鬆,而且還能提高身體的免疫力,從而使身體更健康。
人到中年,不管貧窮還是富貴,常吃“綠葉蔬菜、菌類、魚、豆類”這4類菜,營養好吃,對身體好。
最後胡師傅想問大家,您在春天還會吃哪些養生食物?歡迎大家在下方評論留言,讓我們一起來討論,一起來向您學習,在此我衷心感謝大家的“每一個點贊,每一個評論”,後續我還會教大家特色美食。