肝臟作為我們人體的解毒場所，食物當中的很多成分都需要肝臟才能得到分解。如果生活當中沒有做到健康飲食，容易使肝臟出現疾病，早餐作為一天當中非常重要的一頓飯，不吃早餐對身體的傷害非常大，早餐吃什麼也是很重要的一件事，有一些早餐會增加肝臟的負擔。如果你的肝不好，以下4種早餐要少吃。
醫生建議：如果你的肝不好，以下這4種早餐，要儘量少吃
1、高油脂的早餐
早餐時很多人喜歡吃豆漿和油條，豆漿能補充人體所需要的營養和能量，油條是經過高溫油炸的一種食物。其中含有的油脂含量非常高，進入人體之後會影響肝臟的代謝，長期吃高油脂的早餐會給肝臟和腎臟增加負擔，還容易增加患上心腦血管疾病的機率，導致身體肥胖，所以肝不好的人要少吃高油脂早餐。
2、高鹽的食物
早餐時很多人會選擇喝白粥，然後搭配上小鹹菜。早餐時食用白粥可以快速補充水分和能量，白粥比較清淡，所以很多人會搭配鹹菜食用，但是鹹菜屬於高鹽的食物，經常吃會損傷肝臟的健康，鹹菜在醃製之後會產生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽會給腎臟帶來一定的負擔。
3、隔夜飯
生活中有一些人因為工作的原因或者因為捨不得丟掉，會將一些剩飯放在冰箱當中，第2天早上再拿出來繼續吃，但是放置一夜的食物容易滋生細菌。經常吃隔夜飯，會使體內的毒素不斷堆積，久而久之肝臟就容易出現問題。
4、泡麵
很多人喜歡吃泡麵，尤其是年輕人，泡麵既方便快捷又非常美味，所以深受人們的喜愛。泡麵當中還有大量的食品新增劑和調味劑，而且麵餅也是經過油炸的，早餐選擇吃泡麵會增加肝臟的負擔，所以肝不好的人要少吃。
有肝病的人，早餐吃哪些食物，有助於養肝？
小米粥
小米當中含有膳食纖維，早餐經常喝小米粥有助於心血管健康。小米中的營養物質對降低膽固醇含量也有幫助，能夠預防動脈硬化。如果不喜歡喝小米粥，可以嘗試黑米粥、燕麥等。
酸奶
酸奶當中含有高蛋白，早餐時喝一杯酸奶能夠補充人體的蛋白質。蛋白質能夠幫助修復受損的肝細胞，還能促進新的肝細胞再生，肝不好的人喝酸奶有助於緩解病情，酸奶還能調整腸道菌群，促進消化和吸收。
胡蘿蔔
早餐時吃一根胡蘿蔔能夠補充維生素a，維生素a對肝臟組織有保護作用，肝不好的人吃胡蘿蔔有助於肝臟的健康，而且肝病患者通常食慾不太好，胡蘿蔔的口感比較獨特，在一定程度上能夠改善食慾。
豬肝
豬肝當中含有豐富的B族維生素，B族維生素有助於加快物質代謝，減輕肝臟受到的毒害，還能預防肝臟脂肪變性，保護肝臟的健康。