提個醒:農村常見此野菜,遇上一定要拔回家,現在清楚還不晚
魚腥草是多年生草本植物,因為有淡淡的魚腥味,故此得名。魚腥草根莖相連,開有白色小花,魚吃起來卻味道微辛。
魚腥草中含有豐富的多糖、鈣、磷等營養成分,有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。具有清熱解毒,消癰排膿,利尿通淋的功效,臨床上主要用於治療肺癰吐膿肺熱咳嗽,熱毒瘡癰,溼熱病症。
魚腥草、雪梨、冰糖都入肺經,食用可以促進肺部健康,而雪梨味甘,具有滋補的作用,食用可以潤肺。而魚腥草中含有的有效成分可以緩解肌肉緊張,具有鎮靜的作用,食用可以潤肺止咳。
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