楠木軒

桑村鄉“土特產” 滿滿“家鄉味”

由 段幹方 釋出於 健康

周馬廠村純手工綠豆粉皮,始創於清乾隆年間(1759年),距今已有260多年曆史,是以綠豆精粉為原料,採用傳統和現代工藝相結合而研製出來的優質產品。

北齊邱村紅薯粉條,系桑村鄉傳統名產,距今已有400多年的歷史。紅薯粉條久煮不爛,清香可口、食法多樣,是利用紅薯為原料,靠紅薯內的澱粉來製作的一中食材。

肖齊邱村金銀花,種植規模380餘畝,其性寒、味甘、入肺、心、胃經,具有清熱解毒、抗炎、補虛療風的功效,對於頭昏頭暈、口乾作渴、腸炎、菌痢、麻疹、肺炎等病症均有一定療效。

王金德村菊花茶,種植規模100餘畝,菊花性味涼,具有清熱明目,疏風解毒的功效。長期飲泡菊花茶對肝臟和眼睛有一定的調節作用。

路金德村小米椒,種植規模400餘畝,小米椒富含VC、胡蘿蔔素、鈣、鐵、硒、鈷等多種元素,其性味辛辣熱,具有溫中健胃、殺蟲功效,主治胃寒食飲不振、消化不良等症。

李金德村石磨麵粉,採取低溫低速加工,最大程度地留了小麥中的蛋白質、麵筋質、胡蘿蔔素等各種營養物質,用石磨麵粉製成的麵食口感柔韌、麥香濃郁、營養價值高,深受廣大消費者的青睞。

楊莊村黍米酒,發明於周代,距今已有3000多年的歷史,該酒以純黍米和麥曲為原料,不新增任何色素和化學成分,口感純正,綿軟爽口,略有甜味,與人頭馬風格近似,是名符其實的綠色酒。

回木村柴雞蛋,該村依託生態寨牆發展柴雞養殖產業,原生態散養雞下的蛋,味道鮮美、營養豐富,在市場上供不應求,柴雞蛋已成為群眾增收致富的重要渠道。