此物開水都燙不死,吃了沒營養還會生病,別捨不得扔掉!

此物開水都燙不死,吃了沒營養還會生病,別捨不得扔掉!黑木耳中鐵的含量極為豐富,為豬肝的7倍多,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血。

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黑木耳含有維生素K,能減少血液凝塊,預防血栓等症的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。

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但是黑木耳泡發不能過夜!過夜吃了會中毒!曾經就有新聞報道過有一家人吃過夜的黑木耳中毒住院!

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木耳泡久了會產生毒素,一般,木耳泡發時間超過8小時,其中含有的細菌就已經遠遠多於原來的細菌數量,這個時候應該考慮避免進食此木耳.正常情況下,用常溫水泡發,多1個小時即可完成,當然,如果泡發時忘記了,幾天之後才想起來吃,那對身體健康就極為不利了,好就不要吃了,以免中毒.

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