娜娜最近開始休年假了，好不容易得了空，她帶著7個多月大的女兒回到了家鄉，和娜娜爸爸媽媽小住一段。
這天，娜娜給寶寶準備了點蔬菜泥，正準備喂，娜娜媽媽試了一小口，問到：”你是不是忘了加鹽了？”
娜娜：“不用加鹽的，寶寶還小不需要。”
娜娜媽媽：”是嗎？一點味道也沒有，孩子會吃嗎？不吃鹽，沒有關係嗎？那什麼時候可以吃？”
關於寶寶吃鹽這件事，不只是老一輩的家長，很多新手爸媽可能也很容易一不小心就踩坑。今天，我們就來和大家好好說說。
一、寶寶每天吃多少鹽？
2016年《中國居民膳食指南》，對不同年齡段的鹽攝入量給出瞭如下建議：
● 0-1歲寶寶：不需要額外新增食鹽
● 1-2歲寶寶：≤1克鹽
● 2-3歲寶寶：≤2克鹽
● 4-5歲寶寶：≤3克鹽
● 成人：≤6克鹽
很多人會有疑問，為什麼1歲以下的寶寶不需要額外新增食鹽？
這需要從鹽本身的主要成分說起。食鹽的主要成分是氯化鈉。鹽與鈉的換算：2.5g鹽≈1g鈉（或 1g鹽=400mg鈉）。
鈉是我們身體所需要的一個微量元素，起到調節機體水分，維持酸鹼平衡的作用。我們吃鹽其實就是為了攝入鈉。
但鈉並不是只有食鹽可以提供，幾乎所有的天然食物中都含有鈉。1歲以下的寶寶不需要額外加鹽的原因也在此，不是他們不需要鈉，而是因為天然食材補充的鈉就夠了。
從上圖可以看出：
● 0-6個月的寶寶每日鈉攝入量170mg。只要寶寶餵養正常，母乳或者配方奶中的鈉完全可以滿足嬰兒每日需求。
● 6-12個月的寶寶每日鈉攝入量350毫克。這個時期的寶寶開始新增輔食，而我們的日常輔食中肉類，魚蝦，水果蔬菜都含有充分的鈉，所以無須額外再補。
看下我們部分飲食中的鈉含量你就會明白。
二、鹽攝入過量的危害
我們承認了鈉的必需性，那寶寶為什麼還要控制鹽呢？
1、影響孩子飲食習慣
不要用我們成人思維想當然，以為輔食沒有味道，不好吃。寶寶的味覺比大人要靈敏，所有的食物對於他來說都是新鮮的，根本不存在因為“沒味道而不愛吃”這個說法。
過早攝入食鹽，時間一長，寶寶的口味就會變得比較重，從而拒絕原味食物，甚至養成挑食、偏食的習慣。
2、給寶寶腎臟造成負擔
我們吃的鹽都是經過腎臟處理，隨著尿液排出。寶寶的腎臟還沒發育完善，他們是無法消化排洩過多的鈉。
輔食中加鹽過多，就會加重寶寶的腎臟負擔，影響腎臟健康。無法排洩的鹽滯留在體內，還會引發水腫、高血壓等。
3、降低抵抗力
高鹽食物可使口腔唾液分泌減少，溶菌酶也相應減少，使得細菌、病毒等致病菌更易突破上呼吸道這道防線，寶寶也就更易患病。
綜上所述，根據《中國居民膳食營養素參考攝入量_2013修訂版》的指導，1歲以內嬰兒不建議使用任何調味品，如果家裡條件允許，家庭成員配合支援，在3歲以前都可以不新增食鹽。
三、警惕隱形鹽
有人就說，好吧，那我就清淡口味，“少放鹽“就好了。沒那麼簡單哦。前面我們已經說過了，鹽的主要成分就是鈉，鈉廣泛存在於飲食當中，這類看不見的“鈉”又有 “隱形鹽”之稱。
我們常見的調味品（如花生醬、醬油、番茄醬）；蔬菜（如茴香、芹菜、茼蒿）；零食（如果凍、麵包）；加工類食品（如火腿、燻肉）等等都可能是高鈉食物，一個不小心，就容易攝入過量。
如果你不知道或者記不住哪些食物是“含鹽大戶”，爸爸媽媽們一定要記得，特別是市面上的食物，請務必看配方表中的鈉含量。
否則每天我們可能花了好多口舌說服老人不要在寶寶的食物里加鹽，卻不明不白讓寶寶攝入了很多“隱形鹽”。
