麥冬是一種綠色的草本植物的根塊，因為它的滋補功能很好，很多人常常將麥冬泡水喝，當然，這樣的喝法有著它的作用，但是也有需要注意的地方。
1、提高身體免疫力。因為麥冬進入人的身體後，可以自然的生成消滅細菌的成分，使人的身體減少細菌的干擾，長期喝麥冬泡水則是可以幫助人體的免疫能力提升，有效的預防各種疾病，同時，對身體中的其他的內臟器官同樣有著幫助。
2、生津潤肺止咳。這是麥冬水的一個非常熟知的功能，因為麥冬的性偏寒，所以對上火的身體可以明顯的消火，而且因為它的副作用小，可以慢慢的滋養肺部，清理肺部的垃圾，並且有效的緩解咳嗽等問題。並且麥冬的味道較為甘甜，喝下去後可以讓口腔裡面自動分泌唾液，提升食慾。食慾大開後，人也會吃下去更多的食物，形成良性的迴圈，讓身體更加的健康。
3、調節心肺。麥冬本身就有著大量的人體所需的微量元素，可以有效的提升人體的免疫機能，而且，如果可以長時間的將麥冬泡水喝，不僅對於止咳有效緩解，而且對於心肺和胃部同樣有著調節的功能，這些都是需要長期的堅持喝麥冬水。
注意事項
不過麥冬水同樣有著不適用的人群，像身體體虛和胃部虛寒的人士不能喝，而且小孩也不能喝，最好只針對於內熱的人群，具體的還是要詳細的詢問專業醫生。