給寶寶自制輔食好還是買成品輔食好，學會這些寶寶吃得更健康

很媽在給寶寶新增輔食的時候，都會糾結一個問題：輔食自己做好還是買成品好呢？一般來講，成品輔食的營養是比較全面的，但是添加了各種營養素或者其他成分，讓媽媽們很是擔心。在食品安全標準中，對成品輔食有一個產品質量的標準，達到了這個標準才可以在市場上銷售，但並不是所有的成品輔食都能達到這個標準，所以廠家在生產時新增一些調味劑也是正常的。但是這些調味劑就是導致寶寶過敏的因素之一。

既然成品輔食會有引發寶寶過敏的可能性，所以更建議媽媽們自制輔食。自制輔食的原材料和製作過程，都有媽媽們嚴格把關，所以說是更安全的。與成品輔食相比，其實還比較省錢。但是自制輔食也要選對材料，還要了解不同階段的寶寶能否消化這些食物。

自制輔食須知

要對容易引起過敏的食物有所瞭解，比如牛奶及奶製品、雞蛋白、黃豆及製品、魚、海鮮及海產品、花生等堅果、等。如發現寶寶對某一種食物過敏，自制輔食的時候就不要新增。蜂蜜和玉米糖漿中可能含有肉毒桿菌，1週歲以下的寶寶因為消化系統尚未發育完全，可能會造成肉毒桿菌中毒，所以自制輔食的時候不要新增這兩種材料。

菠菜、胡蘿蔔、南瓜、白蘿蔔、白菜、西蘭花等蔬菜，可能含有比較多的硝酸鹽。6個月以內的寶寶缺乏抑制硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽的能力，可能造成中毒，出現呼吸困難及皮膚髮青等症狀，所以最好在寶寶1歲以後再吃這些食物。因為寶寶的抗菌能力弱，食物最好要經過高溫加熱後再食用。很媽可能會忽略水果，清洗後直接就給寶寶吃了，這樣很容易讓寶寶沾染細菌，所以水果類最好也是高溫加熱後再給寶寶食用。

因為環境中時刻都存在細菌，所以做好的輔食要及時吃掉，常溫下放置不要超過2個小時；水果蔬菜冷藏不要超過3天，肉製品冷藏不要超過2天，最好是現吃現買最新鮮的食材。伊伊結語

不要過早地給寶寶新增輔食，以免給寶寶的腸胃造成負擔。根據《中國居民膳食指南（2016）》中對中國嬰幼兒的餵養指南，建議產後儘早開奶，新生兒第一口食物最好是母乳；堅持6個月齡內純母乳餵養。滿6個月以上可以新增輔食，從富含鐵的泥糊狀食物開始，逐步新增達到食物多樣；鼓勵但不強迫進食；輔食不加調味品，儘量減少糖和鹽的攝入量。

媽媽們還要注意食物的衛生和進食安全，定期檢測寶寶的體格發育情況。有的時候媽媽們可能會遇到寶寶挑食的情況，如不愛吃胡蘿蔔，那這個時候不要強迫寶寶們去吃，可以選擇其他可替代食物讓寶寶嘗試；為避免寶寶挑食，可以教寶寶認識食物，並讓孩子參與食物的挑選和製作，培養孩子對食物的認知和喜愛。總之，不要寶寶挑食就發脾氣，要多學習科學育兒知識，幫助寶寶健康成長。