在筆者老家,這種野草被稱作蓬子菜,在很早以前,大概還是30多年前的時候,那時候農村裡的生活條件不像現在這麼好,那時候老一輩的農民朋友經常會吃不飽飯,於是就會去野外挖野草、野菜來吃,比如魚腥草的根、馬齒莧、馬蘭頭、野莧菜等,就是許多老一輩農民朋友常吃的野菜,但是除了這些以外,其實這蓬子菜也是過去常被挖來吃的野菜。
筆者記得奶奶就說過,那時候常常會在這蓬子菜還是幼苗的時候,就把它挖回來,然後用熱水過一遍,就能吃到,味道很是清爽。
其實這蓬子菜的本名叫做“豬毛菜”,如果細看你就會發現,其實這名字很形象,就像一根杆子上長滿了綠色的“豬毛”,不過筆者覺得,這豬毛菜的葉子其實跟松針倒是非常像。在過去,許多老一輩的農民朋友除了自己吃以外,還會用來餵豬、牛、羊等家畜。
豬毛菜在我國分佈非常的廣,可以說幾乎是遍及我國各個省市的農村裡,一般生長在村邊、路邊及荒蕪場所。
豬毛菜出了能夠當野菜食用以外,還同樣還是一種價值珍貴的中草藥,據村裡的老農民朋友介紹說,這豬毛菜全草均可入藥,其味淡性涼,具有平肝潛陽、潤腸通便的功效,可用於高血壓病、頭痛、眩暈、腸燥便秘、失眠等症狀。
村裡的老農民朋友說,8月份正是豬毛菜開花的季節,因此不能食用了,但是卻可以藥用,若是你經常便秘或是失眠的話,就可以把這豬毛菜的葉子採摘下來,用來泡茶喝,就能起到治便秘或是失眠。
在現在的市面上還是很見到的,因為豬毛菜全是野生的,並沒有人工栽培,而且老了以後,它的葉子還很扎人,很多人不瞭解它,就把它當作“害草”除掉了,也讓這種野草如今也是越來越少見了,想見到的話只能去一些荒野沙地才能見到了。所以呢,若是你以後見到這種野草,可別輕鬆或隨意除掉了哦。
各位朋友,你們那裡現在還有這豬毛菜嗎?你們那裡怎麼稱呼它呢?歡迎留言交流哦!