今天是正月十五元宵節,又到了“北方人吃元宵,南方人吃湯圓”的時候。可不管元宵還是湯圓,都不是可以任性吃的食物,尤其是對患有腫瘤的朋友而言。
那麼很多腫瘤患者和家屬會問:腫瘤患者可以吃元宵或湯圓嗎?
關於這個問題,我們邀請杭州種福堂中醫院孫彩珍院長為大家解答。
體虛腫瘤患者不宜吃湯糰
元宵或湯圓都由糯米制作,糯米粘性大,不易消化,吃多了或導致食慾不振、消化不良的症狀。很多腫瘤患者手術、放化療後胃腸功能較弱,吸收功能差,如果食用元宵,會加重胃腸道的負擔,對病情極為不利,尤其是食管、胃、膽管、胰腺等消化道腫瘤患者。
腫瘤患者守護胃氣至關重要,正所謂,“有胃氣則生,無胃氣則死”,“固護胃氣、和調肝脾”是腫瘤病人應當始終注意的原則。由於飲食和藥物都是透過脾胃的消化吸收發揮作用的,如果飲食不當,將可能為腫瘤患者帶來一些不良反應。
所以大病初癒的腫瘤患者,還有手術後、放、化療後的病人,尤其是膽管、胰腺、肝臟、食管和胃的消化道腫瘤患者。還是不要吃元宵或湯圓為好。當然對於康復較久,整體狀況較好的患者,元宵可以適當吃少吃一些,但需要注意以下幾點。
康復好的患者可以吃少量
對於康復較好,胃腸道消化吸收功能較好的腫瘤患者,可以適當食用一些!但是不能貪多,因為元宵中脂肪和糖較多,對患者不利。
1. 早上不可以吃湯圓
因為早晨腸胃功能較弱,對這類食物難以消化,容易引起反酸的不適症狀。
2. 中午可以適當的吃
但是不建議當主食。一次兩三個便好,一般來說,吃2-4個湯圓的時候應當減去半兩主食,不能空腹吃,最好與稀粥、蔬菜等易消化食物一同食用。其他菜餚需適量少放油,避免油炸食物,多選蒸煮燉等烹調方法,少吃其他含油的主食。
3. 晚上不宜吃湯圓
腫瘤病人在晚飯後一般不大活動,距離睡覺時間近,若是晚上吃易造成消化不良,影響睡眠。
4. 湯圓趁熱吃
湯圓需要趁熱吃,放涼後更難消化。建議吃的時候喝碗湯,促消化。除了煮元宵外,有人還喜歡把吃不完的元宵油炸了吃。雖然油炸的元宵比較香脆,但油炸的湯糰油脂更高,腫瘤患者是不能吃的。
5. 適當運動
吃完湯圓最好走一走,適當活動一下幫助消化。
小貼士
腫瘤患者食用之後如果出現食慾不振、噁心嘔吐、腹瀉腹痛症狀時,可以服用山藥、薏米仁、赤小豆、大棗、蘿蔔等健脾食物。
祝大家元宵節快樂!