提到寶寶生活中最常見的飲食，奶必然佔據一席之地！
從母乳、配方奶粉到牛奶、酸奶，可以說，奶貫穿於寶寶的一生，是寶寶攝入營養的重要來源！
母乳是寶寶成長最自然、最安全、最完整的天然食物，凡是寶寶成長所需的營養和抗體，母乳都會“一步到位”！
然而，母乳只會短時間陪伴寶寶，畢竟寶媽不可能一直給寶寶餵奶，她們身體也折騰不起！
而這時候，不少寶媽、奶爸就會遇到難題，到底是牛奶適合寶寶，還是奶粉適合寶寶？誰的營養價值更豐富？接下來，兜媽就用擬人的手法幫大家科普！
牛奶PK奶粉，誰的“自我推銷”更勝一籌？
牛奶：你們好，我是世界上最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液！生活中，你們人類常喝的巴氏奶或者常溫奶，都是經過滅菌消毒後的鮮牛奶！
我體內的營養物質非常多，像一些關鍵性的成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，我都可以提供給寶寶！
什麼？你問我後面的老弟是誰？它跟我差遠了，你們一定讓寶寶喝我，我是真有“乾貨”，它是“徒有其表”。
奶粉：去去去！牛奶你這個臭傢伙，編瞎話不打草稿！咳咳咳，自我介紹一下，我是你們人類將動物奶除去水份後製成粉末的奶粉，本質上跟牛奶相同，只不過是形態不同罷了。
打個比方，水和冰就是同一物品的不同形態，我和牛奶老兄就有著“異曲同工之妙”，所以我們的營養成分相差無幾，別聽它瞎說！
牛奶：我說奶粉老弟，平常我叫你多學點知識，你就不聽，現在被我抓到把柄了吧？你知道不？由於工藝差異，你在被濃縮、噴霧乾燥後，維生素流失很大！
美國農業部食品成分資料庫表明：你的維生素A、C、D、E、K及B族維生素相比於我，含量都很低！
奶粉：嘿嘿嘿，這點常識你都知道，我會不知道？告訴你吧，我們奶粉商也發現了這個弱點，所以就研發出了強化維生素A或D的奶粉。
現階段，我和你的營養程度實力相當，寶寶喜歡喝哪個完全就是憑藉顏值決定，而在這一點上，我很有信心！
雖說如此，但是牛奶和奶粉的主打方向仍然不同，譬如……
寶寶什麼時候才可以喝牛奶？
正常情況下，如果寶寶對牛奶沒有過敏或不耐受情況，那麼滿1歲後就可以喝牛奶了。
美國兒科學會及世界衛生組織都曾建議：寶寶滿1歲就可以喝牛奶。
那麼，為什麼寶寶1歲後才可以喝牛奶？
原因很簡單！寶寶1歲前，母乳和配方奶粉佔據“主場”優勢，當寶寶1歲後，一日三餐才是最重要的營養來源。
況且，寶寶的胃腸道、腎臟等器官發育不成熟，牛奶中的某些營養成分不易被吸收，可能會加重腎臟負擔。
配方奶是特意給寶寶調配的，所以不存在這種情況。
因此，寶寶1歲前主打母乳和配方奶粉，1歲後就可以慢慢嘗試牛奶了。當然，我們並不排除寶寶不愛喝牛奶，喜歡喝奶粉的情況，因寶而異吧！
相信寶媽、奶爸給寶寶喝了這麼多年奶粉，一直都覺得奶粉營養價值更高，其實這是錯誤的，真相就是奶粉和牛奶營養價值相差不大，各有“主場”，它們都是寶寶的最愛飲品！
小貼士
①若是寶寶嘗過口味豐富的佳餚後，就會牴觸無味的牛奶或奶粉。
這時候商家為了寶寶接受，賣得更好，就會在奶粉/牛奶中新增蔗糖、葡萄糖漿、香精等新增劑，這對寶寶的健康是不利的；
②根據居民膳食指南推薦，寶寶每天要吃相當於300g的奶製品：
a.牛奶：300ml
b.奶粉：按照比例，用50g奶粉衝調出300ml的配方奶。（衝調溫度建議在40℃~70℃）
如何挑選合適的牛奶和奶粉？
既然我們知道牛奶和奶粉都適合寶寶，那麼下一個問題就非常清晰了，家長如何挑選合適的牛奶和奶粉？我們挨個分析！
1.適合寶寶的牛奶（紅榜）
①鮮牛奶
鮮牛奶，也叫巴氏消毒奶，它是透過控制一定溫度消滅奶中的有害菌，最大程度保留牛奶的風味、營養成分及部分有益菌。
這種方法的創始人是法國微生物學家巴斯德，曾經挽救過法國的釀酒業。
②純牛奶
一般而言，純牛奶的包裝袋上都會標註：超高溫滅菌奶。
高溫溫度：135℃~150℃
純牛奶的優點就是容易儲存，不需要冷藏，只要避光避高溫就可以。
但是缺點也很明顯，那就是經過高溫滅菌後，口感和營養成分都會下降一個層次。
不過嘛，都可以給寶寶喝！
小貼士
當然，市場上的牛奶種類太多，根據不同種類，我們也可以劃分成不同年齡人群！
a.全脂牛奶：脂肪含量達到3%，適合各年齡人群，特別是孩子和孕婦，可以提供能量；
b.半脫脂牛奶：脂肪含量達到1.5%，適合老年人；
c.脫脂牛奶：脂肪含量達到0.5%，適合有心血管系統疾病的患者；
d.舒化奶：適合乳糖不耐受、喝牛奶會拉肚的人。
下面這幾種牛奶，一丁點都不要給寶寶碰！（黑榜）
①生牛奶
生牛奶，顧名思義，就像我們剛擠出來的羊奶、牛奶，就屬於生的，沒經過滅菌處理，奶中可能攜帶各種細菌，寶寶喝了就可能拉肚，甚至導致更加嚴重的疾病。
②兒童牛奶
無論是兒童牛奶，還是兒童零食、兒童醬油等貼著“兒童”二字標籤的食物，都可能不適合兒童。
譬如兒童牛奶，為了讓寶寶更容易接受，會新增香精和甜味劑。
③乳飲料
乳飲料的蛋白質低，糖分卻很高，營養結構失衡，已經不屬於牛奶的範疇，不宜給寶寶喝。
下面這幾種牛奶，可以給寶寶喝，但要注意量！（橙榜）
①早餐奶
早餐奶，屬於調味牛奶，蛋白質含量遠不如鮮牛奶和純牛奶。
②高鈣奶
寶寶每天300ml的普通牛奶，就能滿足每天的鈣需求，沒必要特意喝高鈣奶。
③風味牛奶譬如草莓牛奶、紅棗牛奶等，雖然蛋白質、維生素、礦物質等成分和純牛奶相差無幾，但是糖分、熱量、新增等含量也會更高，不適合寶寶常喝哦！
2.奶粉
①奶粉有好奶粉和壞奶粉之分，判斷標準之一就是糖：
好奶粉的糖叫天然糖，這種糖貴、甜度不高，對寶寶益處很大；
壞奶粉的糖叫新增糖，便宜、甜度高，對寶寶壞處很大！
②根據我國嬰幼兒配方食品新增劑規定，0~6個月的配方奶粉，不允許新增任何香料。
③兒童營養專家普遍認為，均勻的乳黃或乳白色都是正常的奶粉顏色。
小貼士
寶媽衝調奶粉有哪些注意事項？
a.奶瓶中先新增足量水，再新增奶粉，可以防止配方奶過濃；
b.按照奶粉罐標註的衝調比例沖泡，不要自作主張；
c.沖泡完奶粉後，奶瓶蓋擰緊，用雙手掌心夾緊奶瓶，水平方向搓動，可以讓奶沖泡均勻；
d.舀奶粉時，要刮平勺子；
e.衝奶水溫在40℃~70℃之間，不要用沸水；
f.不要在奶粉裡亂新增東西。
還有，奶粉跟牛奶不同，它是一次性食品，隨調隨喝。若是寶寶喝不完，就交給父母或者扔掉，不要二次食用。
兜媽寄語
各位寶媽、奶爸，看到這裡你們知道牛奶和奶粉的營養誰更高了嗎？你們學會怎麼給寶寶挑選合適的牛奶、奶粉了嗎？
話說回來，你們家的寶寶更喜歡喝牛奶還是奶粉？你們怎麼看待現在市場上的牛奶和奶粉呢？快來探討一番吧！
我是兜媽，一位母嬰作者，也是小小兜的母親，每天記錄和分享有溫度、有高度、有深度的育兒經驗與趣談，為您提供科學靠譜的育兒乾貨！如果您有感興趣或想了解的話題，歡迎留言或評論區告訴我們，也歡迎來評論區分享您的觀點，期待參與哦！