隨著氣溫不斷地攀升,夏天的味道也越來越濃。
在這樣燥熱的天氣裡,不少朋友們會在冰箱中放置大量的飲料,喝的時候冰冰涼涼著實降溫解渴。其實,這些冰鎮飲料會給身體帶來不好的影響,不妨在天氣較熱的時候多喝些菊花茶。
較高的溫度,乾燥的空氣,無一不使人出大量的汗液,身體疲憊提不起精神,而菊花茶有較多的微量元素,為身體補充營養的同時,清涼爽口,入口甘甜,加上淡雅的菊香,使你精神十足。
既然菊花茶這麼好,那菊花的種類那麼多隨便喝哪一種都可以嗎?答案肯定不是的,菊花的品質越好,喝起來才越放心。
下面為大家介紹3款老花農經常喝的菊花茶,口感層次豐富,耐人尋味。
一、雲臺冰菊
雲臺冰菊產自於河南省焦作市修武縣,那裡有著最特殊的地理環境—天然迎風坡,有著最肥沃的土壤,適宜的溫度及天然的排水系統,多種優越的條件使雲臺冰菊能夠茁壯的成長,同時也造就了它獨有的品質,在花樣繁多的菊花中獨樹一幟。
雲臺冰菊朵型呈優雅的圓狀,堅韌的花瓣從上至下,由小到大,層層緊密疊加,柔美的黃色,嬌而不豔,隨風搖曳,拂動心絃。
上千畝雲臺冰菊,純綠色種植,不打農藥,不施肥,堅持採用物理方法進行殺蟲,
三夏時節花開正盛之時,每一朵冰菊都由花農純手工採摘而下,堅持用最傳統的晾曬方式及烘乾方式,保留了菊花最原始的菊香及品質。
乾花朵型小,色澤金黃,清新宜人的菊香,令人陶醉,取3-5朵雲臺冰菊放入玻璃杯中,“越沸騰越綻放”是它的沖泡方式,用沸水緩緩倒入杯中,肉眼可見的花朵在杯中盡情綻放,最終呈精美的繡球狀漂浮在水中,歎為觀止。
淡黃色的茶湯清亮無比,清冽的口感,放鬆身心,如在山澗喝那天然的泉水,甘甜清爽,夏日的疲憊隨之一掃而光。
二、杭白菊
杭白菊是桐鄉的特產,素有“杭白菊之鄉”之稱,這裡每年所產出的杭白菊佔全國可飲用菊花的十分之九,名聲傳遍各地,無人不知。
杭白菊喜歡充足的陽光及養分,一般都種植在肥厚鬆軟的土地上,每年的11月初是採摘杭白菊的最佳時期,手工採摘後,會在最大的晾曬地點進行風乾。
杭白菊的花株較直,幹粗,花朵朵型較大,通體純淨潔白,,花瓣偏薄,有著“千葉玉玲瓏”的美稱,乾花略小,呈褐色,經沖泡後會完全綻放,花瓣如白玉一般,花蕊金黃,茶湯鮮黃澄清,醇厚的菊香有一絲微苦。
三、毫菊
“白菊主產安徽亳縣,稱亳菊,品質最佳”,摘自《中華大辭典》體現了毫菊較優的品質。
毫菊的種植遍佈全國各地,適合生長在18-21度的環境中,大多采用露天栽培,一般在每年的11月盛開,採摘後經過陰乾、焙乾後成為菊花茶。
毫菊花莖直,分枝較多,有絨毛,花型較圓,花瓣3-4層疊加,花瓣邊緣膜質,呈淡黃白色,觀賞價值極高,香馨撲鼻,花朵整體較鬆散,容易散瓣。
經開水沖泡後,逐漸在杯中綻放,花瓣質地柔潤,有清新的菊花香,入口微苦後有回甘,爽滑利口,精神倍爽。
3款適宜夏季飲用的菊花茶就介紹到此,在這灼熱的氣溫下,不妨每天沖泡飲用3-4杯菊花茶,提升精氣神,清涼一整夏。