秋季吃南瓜的益處毋庸置疑,因為南瓜是秋季時令瓜類,主要含有豐富的維生素A、維生素E、多種礦物類元素、氨基酸、膳食纖維、多糖類、果膠等營養物質,秋季多吃南瓜,不僅能夠促進脾胃蠕動,增強免疫力,還能滋潤益氣,降血糖等,集多種好處於一身,所以也有“秋季到、南瓜俏”的說法。
而且南瓜所具有的營養價值,並不侷限於自身食用,另外搭配不同的健康食材同食,還能起到不一樣的食用效果。
當然,也因為南瓜所富有的營養價值的特殊性,也有一些食用禁忌也需要進一步瞭解的,特別是吃完南瓜後,二小時內別吃“3物”!傷腸胃損健康,趕緊告訴家人,下面小鹿給大家整理了3個適合與南瓜搭配同食的食材,和食用禁忌給大家瞭解。
先了解南瓜能夠和哪些食材起到健康搭配:
1,小米
推薦吃法:南瓜小米粥
南瓜用於熬粥時,最適宜搭配小米一同熬粥了,因為小米富含多種人體需要的微量元素,比如鈣、磷、鐵等、維生素B族、煙酸等營養物質,和南瓜一樣,同樣具有益氣健脾的食用效果,一同搭配熬粥,粥羹順滑清甜,特別滋養,脾胃不好的朋友,不妨經常拿來當早餐飲用,對養胃健脾效果十分好。
2,綠豆
推薦吃法:南瓜綠豆湯
南瓜和綠豆一同搭配食用,能夠起到食用效果的雙重疊加,不僅可以清熱解毒,對降血糖、血壓方面也有著不錯的食用效果,還能夠調節身體機能,只不過現在已到秋季,綠豆也需要適當少吃。
3,山藥
推薦吃法:南瓜山藥湯
如果大家日常生活當中容易出現失眠、晚上睡不著覺的情況,那不妨試一試南瓜和山藥一同煮湯,兩者搭配食用,不僅能夠提升個人免疫力,還能對安神助眠方面有著不錯效果,對經常失眠的人群來說,多吃有好處。
吃完南瓜後,兩個小時內不宜一同食用的食物有以下3物:
第一物,紅薯
南瓜和紅薯不能同吃,我相信很多朋友都知道,南瓜和紅薯都屬於高纖維食物,但是兩者卻不宜一起食用的,連著吃只會讓腸胃容易出現難消化的情況,甚至胃脹氣等,特別本來就有胃不舒服的人群,更不宜食用。
第二物,羊肉
羊肉是秋季最適合多吃的“貼秋膘”首選肉類,所帶有的溫熱性效果和食補效果都很不錯,但是當我們吃完南瓜以後,是不宜再與羊肉一起食用的,容易導致腹脹、胃不舒服等問題。
第三物,帶魚
帶魚是富含營養價值和高蛋白的深海魚類,但是帶魚和南瓜一起食用的話,卻會讓帶魚所富有的營養元素得到破壞,從而讓身體無法充分吸收並利用,這樣就等於嚐到了美味,卻得不到對身體有利的營養和健康。
南瓜雖好吃,可以搭配很多日常健康食材一同食用,以起到不一樣的食用效果,但吃完後的二小時內,建議你別吃羊肉、紅薯和帶魚這“3物”!都是食材間的食用禁忌,都是常識,如果不知道的,瞭解過後趕緊告訴家人朋友,一起漲知識,瞭解食用禁忌與搭配。
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