貴也要常做給孩子吃，孩子常吃可提高免疫力，越吃越聰明

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做為父母，都希望讓孩子在營養上也要跟得上，必竟讀書需要浪費大腦，況且現在孩子正是長身體的時候，多增加一些營養，讓孩子有更棒的身體，能提高免疫力，健健康康。

今天給大家推薦一道營養菜：芥蘭炒蝦仁，芥藍的食用部分為帶葉的菜薹，因為芥藍含澱粉多，的以口感不如菜心柔軟，但十分爽脆，別有風味。由於葉色翠綠，芥藍已比成為宴度上一道很受歡迎的菜色。

海蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，且其肉質鬆軟，易消化，非常適合孩子吃，就是價格有點貴。

孩子的免疫力相對較低的時候。我們需要食用增強抵抗力的食材，海蝦就是最好的選擇。鮮味十足，簡單的炒一炒也很美味，

芥藍菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。有潤腸去熱氣，下虛火，止牙齦出血的功效。帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食慾，還可加快胃腸蠕動，有助消化。

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