相信大家對於紅薯都不陌生，經常吃一點紅薯具有非常好的減肥功效，因為紅薯含有豐富的膳食纖維，能夠有利於促進腸胃的蠕動，及時將體內的毒素和垃圾順利地排出體外加快脂肪的燃燒和消耗，而且能夠有效的增強人的飽腹感。還能夠加快腸胃的蠕動，排出毒素和垃圾也能夠避免其他能量和熱量的攝入，對於減肥瘦身有幫助，可以排毒清腸，美容抗衰。
丕藍含有豐富的維生素E，有增強人體免疫功能的作用。所含微量元素鉬，能抑制亞硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。 苤藍有著不錯的減肥作用，可以刺激腸道蠕動，清腸油，排出體內宿便和毒素，趕走大肚子，還可以排毒潤膚，延緩衰老，皮膚變得更細膩光滑。
油菜中含有豐富的維生素，特別是葉酸含量較高，能促進寶寶大腦發育，有助於預防神經管發育畸形。油菜為低脂肪蔬菜，香菇本身也具備一定的營養價值，香菇油菜這道菜可真是倆種價值高蔬菜結合體，有助於增強機體免疫能力。滿足人體生長需求，常給孩子吃此菜，再貴也不要省，孩子眼睛不近視，個頭超過同齡人。