輔食是完善營養均衡,在寶寶生長過程中起著承上啟下的作用,承接寶寶吃奶的階段,開啟寶寶的食物向成人過渡,是奠定寶寶一生健康的根基。
執筆:木子
定稿:蘇子後
寶寶出生之後,母乳當然是寶寶最理想的食品,但隨著寶寶一天天長大,滿六個月開始,光吃母乳或者嬰兒配方奶已經無法滿足寶寶的營養需求。
在這一階段,需要在堅持母乳餵養的基礎上,額外新增輔食,才能保障寶寶健康成長。
但新增輔食的過程中,許多新手爸媽就要注意避開“糟糕”的輔食。
案例:輔食新增錯誤,寶寶發育緩慢
小周的兒子已經7個月了,堅持母乳餵養並新增輔食,可近來,小周卻發現寶寶的身體似乎一直不是很好,體重和身高增長緩慢,連同齡人的最低標準都達不到。
小周愛子心切,急忙帶著孩子去了醫院,在醫生的詢問下,才知道是輔食新增錯誤惹的禍。
本文配圖均源網路,圖文均無關
原來,小周認為小米粥有營養、好吸收,所以一直堅持給寶寶喝小米粥,但與此同時,她又覺得小米粥的營養全在“米油”裡,所以大多數時候,就只給寶寶喝很稀的“米油”。
這時的寶寶正處於生長髮育階段,需要透過新增輔食補充足夠的能量、蛋白質,以及維生素等多種關鍵營養素,一般建議家長將穀類米粉等作為寶寶的第一口輔食。
而所謂的“米油”,根本無法滿足嬰兒的生長髮育需求,長期食用,自然容易造成營養不良,甚至發育緩慢的情況。
哪些輔食看似營養,其實很“糟糕”?
說到“糟糕的輔食”,很多媽媽可能會想到高鹽多糖、高熱量、難消化的輔食,如煎炸過的食物等。
但實際上,一般很少有家長會給寶寶吃這樣的輔食,因為大家都知道,這類食物沒營養,會加重寶寶的腸胃消化負擔,還有可能造成寶寶便秘上火等。
但有3種輔食,看起來有營養,其實很“糟糕”,不推薦給寶寶食用。
1、清稀飯
很多寶媽都認為,稀飯清淡好消化,且寶寶吃了不會上火,這簡直就是為寶寶量身定做的食物,因此,不少家長會把稀飯當作寶寶最常吃的輔食。
但是,清稀飯的營養密度其實非常低,除了澱粉就是水,缺乏蛋白質和維生素等營養成分。而且,由於煮的時間很長,所以裡面含有的維生素也會隨之不斷流走,難以滿足寶寶生長髮育的需要。
2、果汁
很多媽媽會認為果汁也是很好的輔食,因為自家榨的果汁純天然、零新增,不含有任何新增劑。
但其實,果汁對寶寶來說也是一種“糟糕”的輔食。原因有三:
營養成分低
水果中真正有營養價值的部分,應該是果肉,大部分的膳食纖維都在果肉裡面。
而鮮榨出來的果汁,通常其中果肉都會被丟掉,而那些營養成分,尤其是維生素C等也會隨之流失,剩下的除了水分和糖分之外,幾乎沒有什麼營養價值。
糖分過多
果汁飽腹感不如完整水果強,平時只能吃一個蘋果的寶寶,可能很容易就喝掉2-3個蘋果的果汁。
而一旦寶寶喝得多,那就意味著會吸入大量糖分,這不利於寶寶的健康成長,很容易引發肥胖等問題。
減少咀嚼訓練機會
想要牙齒健康發育,就需要多咀嚼食物,而喝果汁正好“避開”了這個過程,相當於減少了訓練咀嚼的機會,很可能會影響寶寶牙齒的正常發育和口腔的正常發育。
3、蔬菜汁
很多家長考慮到蔬菜營養豐富,但由於菜泥較難消化,或寶寶不喜歡吃,所以就會把把蔬菜熬成湯,然後餵給寶寶吃。
實際上,這樣做跟喝果汁沒有什麼區別,因為蔬菜的營養價值,基本上還是存在於蔬菜本身的,蔬菜汁裡是沒有太多營養價值的,甚至在這個過程中,菜葉上殘留的農藥、草酸等,都會溶解在水中,還有可能危害到寶寶的健康。
科學新增輔食,要了解這幾件小事
▲時間
給孩子新增輔食的時間,根絕孩子的具體情況判斷的,時間範圍在4-8個月之間,早於4個月,孩子消化不了;晚於8個月,影響孩子的正常發育。
由於寶寶消化系統發育的特點,輔食新增需要遵循由少到多、由稀到濃的原則,一開始最好先新增果汁、菜汁,寶寶適應後再開始新增米湯、蛋黃等。
▲訊號
當寶寶能有意識的控制自己的頭和脖子,並且能坐立,再者,寶寶的挺舌反射消失,在家長吃飯的時候,表現出自己也想吃的狀態。
當寶寶有以上幾種訊號時,證明可以開始新增輔食了,因為在這一階段,寶寶吃輔食的時候,不容易被嗆到。同時,寶寶的口腔運動功能、味覺與嗅覺等感知能力,都已準備好接收新的食物,消化系統也可以吸收輔食中的營養。