西紅柿在生活中比較常見，人們一年四季都能吃到它，它既能當水果生果也能當蔬菜炒著吃，味道酸中帶甜特別好吃。不過人們吃西紅柿既有好處也有壞處，而且在吃的時候還有一些禁忌，想具體瞭解這些知識可以隨我一起去看看。
吃西紅柿的好處
1、預防血栓
平時人們多吃些西紅柿能預防血栓，因為西紅柿中含有豐富的番茄紅素，這是一種對人體血液大有好處的營養成分，這種物質可降低血液粘稠度，並能淨化血液，可促進血液迴圈，能防止血液中生成血栓。
2、保護心臟
保護心臟，提高人力心臟健康水平，也是人們吃西紅柿的重要好處，它能營養心肌，也能減少自由基對人類心臟的破壞，並能防止膽固醇在動脈中堆積對人類經常出現的心肌缺血和心梗以及冠心病都有特別好的預防作用。
吃西紅柿的壞處
人們吃西紅柿除了能預防血栓和保護心臟以外，還能預防癌症，更能提高身體抗衰老能力，但人們過量吃西紅柿也會有一些壞處存在，它會加重人類胃部負擔，容易影響胃的消化功能，會讓人們出現胃痛和反胃吐酸等不適症狀。
吃西紅柿的禁忌
平時大家吃西紅柿，還要注意它的禁忌，那些患有急性腸炎和細菌性痢疾的人僅只吃西紅柿，除此以外西紅柿還禁止和某些搭配在一起吃，他們一起吃容易引發食物中毒，會讓人們出現腹痛和腹瀉，會對人類腸胃健康造成不良影響。
看過上面對西紅柿做的詳細介紹後，大家能知道吃西紅柿的好處與壞處分別有哪些，也能瞭解吃西紅柿的禁忌，以後大家再吃西紅柿就會比較安全，也更有利於西紅柿養生功效的發揮。