紅薯中含有豐富的營養物質,其中胡蘿蔔素可以有效的抗氧化。還含有可以保持血管壁彈性的元素,鉀和黏液蛋白,可以清熱排毒,降壓降脂,可以清除血管壁上的硬化斑塊,使血液流通通暢。對人體有特殊的保護作用,可以提高機體的免疫力,還能使體內礦物質的水平達到均衡,能夠起到降壓的作用。
桃子有“肺之果”之稱。果實營養豐富,尤其鐵的含量較豐富,是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外,桃子含鉀多,含鈉少,適宜水腫患者食用。炎夏食桃,可清熱潤肺,養陰生津又補血。
銀耳裡面含有大量的天然特性膠體,而且具備滋養的作用。我們若是長期使用,那麼就可以祛除體內的雀斑與黃褐斑,而且可以滋潤面部的皮膚。銀耳當中含有的銀耳多糖,在增強細胞免疫和體液免疫功能也有一定的幫助,因而常吃銀耳,補充能量,可起到增強抵抗力的作用。