一般家裡面有寶寶的,最愁的就是寶寶的飲食,尤其實還在吃輔食的寶寶,對於一些新人媽媽們來講,輔食的準備很容易就弄錯了。實際生活中,大部分人給寶寶準備的第一個輔食就是蒸雞蛋了,因為這是人們能夠想到的一個日常營養品。但是寶寶們可不能夠光吃雞蛋羹,還有的父母也知道這個道理,於是開始把雞蛋換著花樣地做給寶寶吃,不過寶寶們的營養來源,不能夠光靠雞蛋,有的時候雞蛋吃多了也會對寶寶的身體造成負擔,所以輔食裡面的門道還是很多的。別隻知道給寶寶吃雞蛋羹了,這種輔食寶寶多吃能補腦,寶媽要了解。
今天我們就來給一些新人媽媽們講一種輔食,這個輔食可比三顆雞蛋的營養還高,寶寶多吃能補腦,這種食物的主要食材就是牛油果。前不久最流行的一個元素就是牛油果色,別光看牛油果長得好看,其實它的營養還有口感都是很不錯的,同時牛油果還具有美容的效果。這個輔食的名字就叫做牛油果小面塊,裡面的食材還是很簡單的,另外需要的一個重要食物就是鱈魚,想必各位媽媽們也許對鱈魚有些印象,因為鱈魚的營養價值十分的高。下面就來細緻地講一下這道食物的製作過程:
1、首先我們需要一個牛油果,二十克的鱈魚塊還有五十克的中筋麵粉。這道食物主要適合於十個月以上的寶寶,要是剛接觸輔食的寶寶還是不適合吃的,另外對這些食材有過敏的寶寶也是不能吃的哦。把牛油果切開,裡面的果肉沒有黑絲的話,就是剛剛好成熟,要是裡面有黑絲的話,那就是已經熟過頭的牛油果了,這樣的就不要給寶寶吃了。切好牛油果之後,還要把外面的果皮剝掉,因為果皮不易消化,對寶寶腸胃不好。
2、然後將切好的牛油果和鱈魚塊放進碗裡面加一些清水和檸檬汁進行攪拌,這個步驟主要就是為了除去裡面的魚腥味。攪拌完之後就可以在裡面加一些中筋麵粉了,成為了麵糊糊就算攪拌成功。最後將麵糊放進裱花袋裡面,在底部開一個小口,注意不要太大了,不然後期製作的時候會有麻煩。
3、煮一鍋熱水,等水開了之後,就把裱花袋裡面的麵糊一點點地擠出來,擠成一個個的小面塊。差不多煮個五分鐘就可以出鍋了,別看這個食物放的東西很少,但是味道絕對是很美味的。