它是天然“黃體酮”,女人早晚食一點,調節雌激素,預防乳腺疾病
雞肝,是我們生活中常見的食品,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素,具有有補肝血、明目的保健功能,是最理想的補血佳品之一,那吃雞肝具體有哪些功效和禁忌呢,我們一起來看看吧!
好處
它含有的維生素A和維生素C以及微量元素硒等營養成分,可以提高人體的抗氧化能力,也能清理身體內的過氧化脂質,能提高人體各器官功能,延緩多種衰老症狀發生,女性朋友多吃,還可以調節雌激素,預防乳腺疾病。
注意搭配
不能與菠菜同吃,因為雞肝中維生素A,鐵鈣元素都很高,菠菜含有大量草酸,會與雞肝中鈣鐵等礦物質發生反應生成難以溶解的草酸鈣,降低補血補鈣的效果。
禁忌人群
高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食雞肝。
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