常吃薏米的人，身體不會差，但切忌與一物同食，卻有很多人不清楚
薏米的好處
薏米還能夠調理人體的脾胃，經常吃薏米是能夠將人體腸道垃圾排出去，而且還能夠減少腸道的負擔。薏米有效的改善人體的髮質，薏米所含有的營養物質非常的豐富，有效的防止脫髮，還能夠滋養頭髮，讓人體的頭髮變得非常的光滑，而且特別的柔軟。
中醫認為，具有補脾作用的藥物，經過麩炒可增強療效，緩和某些作用猛烈的藥物藥性。如果是脾胃不好，總是吃不下東西，要麼吃點食物就腹脹，總覺得不舒服，在稀飯里加一把麩炒薏米一起煮著吃，就能有效緩解食少、腹脹。
薏米的 禁忌
薏米 菠菜
菠菜中含有豐富的維生素C成分，而菠菜含有的離子會使維生素C氧化，從而大大降低了菠菜的營養價值，所以薏米不能和菠菜一起吃。
大家愛吃薏米嗎？