眾所周知,養生裡食物是是最重要的一項,可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎,如何搭配吃是合適的呢:我是科學大熊,每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來,願大家吃起來健康。
雞肉具有很高的營養價值,蛋白質含量豐富,而且易消化、易吸收,可以起到強壯身體的作用,很多健身人士都會選擇食用雞肉來幫助鍛鍊肌肉。
吃雞肉的好處
第一:
雞肉是一種很健康的肉類,常吃雞肉有益於增強機體免疫力,減少患病機率。而且雞肉屬於溫補食物,對於治療虛弱、產後乳少、水腫等症狀都有很好的療效,很多寶媽在產後坐月子時都會選擇食用雞湯來進行補身、催乳。
第二:
雞肉還可以起到補腎精的作用,以緩解由於腎精不足而導致的小便頻繁、耳聾、精少等症狀。雞肉還解讀和抗氧化的作用。因此對於促進兒童智力發育、改善心腦功能等方面都是會有較好的作用。
科學大熊推薦吃雞肉的養生搭配:雞肉+蔥,雞湯好喝用心做,掌握核心不會錯,抓住重點細研究,香味順著鼻子過,喝下一口潤心間,
科學大熊推薦的這道養生營養家常美食是:枸杞子雞湯
食材準備:小母雞一隻,蔥、香葉、香果、丁香(少放)、小茴、黨參、枸杞、香菇、料酒,姜去、香油、糖、雞情、白糖,香菜等
科學大熊把做法介紹下:
首先:雞肉清洗乾淨切小塊,開水中燙3分鐘,鍋燒乾不放油放雞塊熬幹雞身上的水分調整火力關火取出!
然後:鍋燒乾放油燒熱放蔥、姜爆香放雞炒一下放料酒,輔料放袋中加鍋中倒水耗油大火燒開放砂鍋中熬製1小時出鍋時,放鹽香菜調味關火!