包心菜
包心菜富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血管、皮膚和骨骼組織的發育和功能有重要影響。包心菜富含鉀，具有降壓減脂的作用，適當吃一些，還可以補充身體營養，抗衰老，養護血管。
黃瓜
黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、平肝降壓、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪，起到排毒減肥的作用。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能增強抵抗力。
杏鮑菇
杏鮑菇中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠促進腸道的蠕動，從而促進毒素排出體外，並且杏鮑菇中含有豐富的微量元素及其他營養物質，能夠使皮膚保持光澤，從而起到美容養顏的作用；杏鮑菇中含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維能夠促進腸道蠕動，清理體內毒素。杏鮑菇含有豐富的蛋白質，含有人體必需的8種氨基酸，並且分解後產生的氨基酸是白血球和抗體的主要構成成分，所以食用杏鮑菇能夠提高人體的抵抗力。
