女性在很年輕的時候都開始注重美容養顏，尤其是在進入25歲之後，皮膚就會慢慢的衰老，因此每天女性都會與衰老相抗衡。很多女性為了能夠讓自己的肌膚更加的紅潤健康，因此就會花更多的金錢去買一些產品，不過任何產品都有可能會有副作用，導致過敏，或者是對於產品產生一種依賴性。除了使用護膚品之外，在生活中也可以採用食療的方式來達到美容的功效。在農村就有4種常見的蔬菜，不僅可以美容養顏，而且還能夠延年益壽。
蒲公英
很多人經常用蒲公英進行涼拌，或者是清炒、煲湯都是非常不錯的，甚至還有一些地方直接用蒲公英花朵來釀酒。蒲公英的功效非常的多，蒲公英還屬於中藥材，對於身體有很不錯的保健效果。在中醫認為蒲公英可以用來治療胃炎、肝癌，改善身體多種不適症狀。
馬齒莧
很多女性的皮膚因為保養的不是很好，所以可能就會長有雀斑。馬齒莧就可以有效的淡化臉上的雀斑，滋養皮膚，使自己的面部看上去更加的清潔、清透。馬齒莧還有很好的抗氧化成分，還可以用來治療熱毒瘡瘍、便血的問題。
馬頭蘭、拉拉秧
肝臟是我們人體非常重要的一個器官，如果肝臟健康受到影響，那麼體內的毒素也就很難能夠排出，堆積在體內必然會產生負面影響。馬頭蘭作為農村非常常見的野菜，富含數量並不多的硒元素，不過卻可以有效的提高肝臟排毒功能，保護肝臟，堅持吃一週左右就可以有效的增加人體血清蛋白。拉拉秧在農村經常被用來治療拉肚子等問題。在被毒蛇咬傷之後也可以直接使用新鮮的拉拉秧搗碎之後外敷為治療傷口爭取更多的時間。
以上這4種野菜都有著很好的功效，在不同的領域都是有著非常顯著的效果的。在不同地區對於野菜的不同認識會用以不同的地方，如果想要充分的發揮野菜的價值，可以對於野菜進行更全面的瞭解。例如可以學習一下，如果用蒲公英花朵來釀酒，這樣就會有更好的保健功效，對於愛喝酒的人群來說非常的實用。