冬吃蘿蔔最適宜，但不能跟此物一起吃

從中醫角度看，“冬吃蘿蔔”還真是有道理的。中醫認為，蘿蔔味辛性微寒，有消食和中、清熱利尿、生津解渴的功效。

冬天天氣寒冷，人們喜歡吃各種補品或打火鍋以禦寒取暖，高熱量的肉類、海鮮攝入較多，積聚在胃腸就容易產生食積，積滯日久還會化熱。這時候，吃些蘿蔔，有助於消食化積、清解裡熱，所以“冬吃蘿蔔”是有一定道理的。

蘿蔔的種子叫萊菔子，是一味中藥。萊菔子性平，味辛、甘，歸肺、脾、胃經，能消食導滯、除脹消滿、降氣化痰。<隨息居飲食譜>：子入藥，治痰嗽、齁喘、氣鼓、頭風、溺閉，及誤服補劑。

我們知道，蘿蔔和蘿蔔葉有降氣的功效，蘿蔔子（萊菔子）降肺胃之氣的力量更強，因為它是種子，中醫有“諸子皆降”的說法。

一般來講，人參和蘿蔔是不能一起吃的。因為人參補氣，而蘿蔔消氣，同用則功效會有所抵消。如果，有的人吃人參補過頭了，出現氣脹或上火，就可以吃點蘿蔔或萊菔子來幫你消氣降火。