秋天天氣乾燥，人體容易脫水，有時候你會發現嘴唇也容易因為缺水而乾燥脫皮，所以秋天除了日常多喝水，在飲食上還可以多煲湯喝，不僅營養美味，還能給身體補充水分，讓身體保持最佳狀態。
今天廚娘就和大家分享一道做法簡單，卻十分的清淡鮮美的湯品——三鮮湯。這道三鮮湯的主要食材就是玉米、豆腐、蟹味菇。玉米大家都知道自帶清香，而豆腐和蟹味菇是十分鮮美的食材，用這三種食材搭配一起煲湯，那就是鮮上加鮮，而且三種食材搭配，營養全面又充足，秋天可以多做給家人吃，既美味營養，又可以補水、美容、提高免疫力，一舉多得。
廢話不多說，接下來就跟著廚娘一起來看下這道清淡鮮美又營養的三鮮湯具體做法吧！
三鮮湯
準備好食材：玉米1根、水豆腐1塊、蟹味菇100克、青菜1顆、生薑1片、大蒜2顆、食鹽1勺。
1、把青菜清洗乾淨後掰成小朵，玉米清洗乾淨切段，豆腐切成小方塊，基本就是在一整塊豆腐上劃上2刀後再切片就很方便了，蟹味菇清洗乾淨，大蒜去皮即可，生薑切成片。
2、起鍋，倒入適量的油，小火燒熱，然後把豆腐塊放入煎至兩面微微焦黃即可盛出待用。
3、起鍋，繼續倒入適量的食用油，把生薑和大蒜倒入爆香。
4、再把蟹味菇倒入一起翻炒至微微焦黃。
5、倒入2碗清水，把玉米塊和煎過的豆腐也放入，開大火燒開，過程中記得用濾網撈出浮沫，鍋中的湯水燒煮15分鐘。
6、出鍋之前放入青菜，再放入一小勺食鹽調味即可出鍋啦！
出鍋裝碗，撒上些許蔥花點綴增香，一道清淡鮮美的三鮮湯就做好啦！玉米本身就自帶清香，加入豆腐和蟹味菇一起煲煮出來的湯水就更加的鮮美可口了，而且這道湯清淡不油膩，多喝對身體也沒負擔，秋天要多做給家人喝，不僅營養美味，多喝還能美容養顏、提高身體免疫力。
看，清淡又鮮甜的湯水，喝上一大碗都不嫌膩，還很清甜。秋天不喝這道湯太可惜，補水去秋燥，還能美容養顏、提高免疫力。喜歡這道三鮮湯的朋友可以把文章收藏起來或者分享給親朋好友哦，讓大家也嚐嚐這道鮮美的湯品。
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