辣椒具有祛溼的作用，能幫助排出體內的溼氣。辣椒中含有大量的蛋白質、脂肪、維生素、糖類以及各種礦物質，能補充營養素，補益身體，使身體健康。由於辣椒具有強烈的促進血液迴圈的作用，因此可以改善中老年人怕冷、血管性頭痛等症狀，又能增進腦細胞活性，美容養顏、滋潤肌膚。
菠菜
菠菜中含有微量元素和維生素C，對我們的健康很有好處，所含的膳食纖維可促進胃腸蠕動，加快大便的排出，可以有效的預防便秘，還能治療肛裂、痔瘡等等的病症。還能保證上皮細胞的健康，增加機體的抗病能力，促進身體的健康生長。含有很大含量的抗氧化劑，它能使人體延緩衰老，還能促進細胞的增殖作用
茼蒿又稱菊花菜，在古代它是宮廷的佳餚，皇帝都誇它美味。它可以消腫利尿、化痰止咳，女性多吃它可以有效改善皮膚乾燥等問題。可以炒著吃，可以下火鍋還可以涼拌，你吃過麼？
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