生菜生菜能清腸排毒也能潤腸通便,經常食用還能起到減肥瘦身的重要作用。當中含有大量的膳食纖維,能夠有效促進腸胃的蠕動,幫助人體消除多餘的脂肪,因此不少人將生菜稱之為“減肥聖物”。含有比較豐富的萵苣素,這種元素有不錯的清熱消炎、降低膽固醇、鎮痛、催眠和輔助治療神經衰弱的作用。
馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。有清熱解毒、祛溼止帶功效,含有多種鉀鹽,高鉀飲食具有一定的降壓效果。還具有解毒、消炎、利尿、消腫的功效。還可用於各種炎症的輔助治療,素有“天然抗生素”之稱。馬齒莧生食、烹食均可,柔軟的莖可像菠菜一樣烹製。不過如果對它強烈的味道不太習慣的話,就不要用太多。馬齒莧莖頂部的葉子很柔軟,可以像豆瓣菜一樣烹食,可用來做湯或用於做沙司、蛋黃醬和燉菜。馬齒莧和碎蘿蔔或馬鈴薯泥一起做,也可以和洋蔥或番茄一起烹飪,其莖和葉可用醋醃泡食用。
牛奶果不僅非常的好吃,營養價值和藥用價值都是非常高的,能補血、緩解氣血不足的情況,對於調理腸胃有好處,經常食用一些牛奶果也是可以幫助我們補充各種營養物質的,還可以幫助我們緩解身體疲勞,並且還有非常不錯的改善體虛的作用。
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