年後很多人都開始忙碌的工作生活，而伴隨著的是春季的到來，春天是個萬物復甦、春意盎然的季節，也是很多人喜歡但是又得注意的季節。春季一般多發“感冒”、“咳嗽”、“腸胃不通”等症狀，再者因為細菌的滋生，有些人群甚至出現不同的不適感以及病狀。而無論哪種，對於身體都是不小的損害，而這時候我們自身便要做好及時應對的準備，很多人往往絲毫不在乎，認為身體健康隨遇而安，殊不知生活中的很多習慣以及方式都潛移默化地影響著身體健康，而我們自身不能忽視，要養成好的生活習慣以及方式，而平常也要多注重養生，不能忽視其帶來的幫助。
生活中，許多人都比較喜歡食用菌類食物，它吃起來口感比較好，而且價格也比較便宜，大部分的人都可以接受，有很多人在燉湯的時候，就喜歡加入一些菌類的食物。
今天要與大家介紹的食物就是香菇，可能有很多人都喜歡吃香菇，香菇燉湯已經成為了人們的一種養生方式。今天為大家分享的·家常菜是：香菇燒冬瓜，味道可口，比吃肉還香，不妨接下來具體瞭解下吧！
提高免疫力
香菇裡面含有比較多的鈣、鐵、磷、鉀等微量元素，而且香菇中含有的酪氨酸、嘌呤、氧化酶等物質，有利於幫助人體很好的降低身體裡面的血脂，而且還有利於預防動脈粥樣硬化，還能增強機體的免疫力，而且其中的纖維素可以幫助我們預防便秘的現象。
美容養顏
一般情況下，如果說自己經常性的喜歡吃香菇的話，氣色也會比同齡人更好，而大部分的女性喜歡吃香菇，就是因為香菇可以美容養顏，多吃香菇，可以讓人體的氣色有所改善，對於部分面黃肌瘦的人來說，可謂是不錯的食物了。
補充蛋白質
香菇裡面含有非常多的蛋白質，大家可以隔三差五的吃兩口，特別是對於一些剛剛好轉的病人來說，在患了疾病剛剛好轉之後，整個人的身體素質還是非常差的，這個時候應該要多吃一些清淡的食物，而香菇就是屬於非常清淡的食物，不會增加腸胃的負擔，而且有利於幫助我們迅速的補充營養。
針對所講解的方式，相信大家都有了個瞭解，而無論是養生知識，還是養生技巧，亦或者是養生做法等，每種都有其獨特的養生功效，對於我們身體的舒筋活絡、營養的補充、疾病的預防等都有很好的幫助，而自身在日常生活能夠得到很好的調養，自然也能去花時間工作、學習，當然也能去鑽研養生，保障自身的身體健康。在此，跟大家的分享就到此為止了，可能有的人還有很多疑惑得不到解決，可以多分析、多研究、多討論，為自己的健康不吝嗇，注重養生注重生活的點點滴滴。