現在我們的生活節奏越來越快了，甚至有些人在這個快節奏的生活當中養成了一些不好的習慣，尤其是在早晨起來不喜歡吃早飯。其實，如果我們能夠在每天早晨的時候吃一個雞蛋，對於健康來說非常有好處。
如果在吃雞蛋的時候，選擇用開水衝雞蛋，不僅簡單而且非常有營養。選擇用開水衝雞蛋的時候，也可以放一點糖或者香油，也可以讓你抵抗力和免疫力增強。
每天喝開水衝雞蛋，四大好處是收穫，比吃藥強很多，請你別錯過！
清熱止咳
堅持在每天早晨用開水衝雞蛋，也可以讓我們的呼吸方面更加順暢一點，有些人習慣性的咳嗽，如果在每天早上喝上一碗開水衝雞蛋，也可以有效的緩解喉嚨裡面的腫痛和咳嗽問題，也可以讓我們清熱潤燥，對於肺部健康具有一定好處。
補腦養腦
如果每天喝上一碗開水衝雞蛋，也可以讓我們的大腦發育得到一定養護。尤其是處於那些大腦發育高峰期的青少年，也可以經常喝一碗開水衝雞蛋，也可以減少記憶力衰退問題。
這是因為雞蛋當中的營養物質非常豐富，尤其是卵磷脂成分可以促進大腦發育，緩解大腦疲勞，讓你腦部更加活躍。
保護視力
在生活當中如果能夠堅持喝一碗開水衝雞蛋，也可以保護我們的視力，緩解視力方面的疲勞。雞蛋當中含有一定的玉米黃素和葉黃素成分，對於經常用眼的人來說會有一定好處。
有時間用也很容易導致我們的視力下降或者過度疲勞，也很容易出現一些眼部問題。經常喝一點開水衝雞蛋，也可以保護我們視網膜，降低紫外線傷害，對眼部起到一定保護。
保護肝臟
肝臟對於我們來說也是非常重要的排毒和解毒器官，如果我們的肝臟健康疾病也會減少。身體的消化能力和吸收能力也會得到一定改善，由於現在有些人經常現在吸菸和喝酒，尤其是有一些傷害到肝臟健康，若能經常喝一碗開水衝雞蛋，也會起到一定保護作用。
這是因為對於那些抽菸喝酒的人來說，可能在肝臟方面可能聚集了一些毒素，給早晨起來空腹喝上一碗開水沖劑幹就可以讓肝臟細胞得到自我修復，也可以排除身體中的毒素，讓我們更健康。
必須要告訴大家，在選擇雞蛋的時候儘量也要注意，如果雞蛋上面有一些發黑的小黑點，就不是新鮮的雞蛋，甚至有一些細菌侵害，這樣衝出的雞蛋水不會有太多營養，甚至容易引起腹瀉問題。要用開水衝雞蛋的時候也要保證水位，要用開水衝才會殺死雞蛋中的細菌。