現在,冬天又冷又幹燥,人體活動相對減少,人們會透過各式各樣的方法抵禦寒冷,其中,常見的方法是透過飲食調節來增加熱量。
而沖泡一些養生茶,成為了人們的選擇之一。那麼,我們在冬季又該喝什麼茶呢?
適合冬季喝的10款養生茶
1
紅棗有健脾和胃、養肝補血等作用,特別適合脾胃虛弱的人在冬天食用。紅棗與枸杞同用,可養血補血、治療體質虛寒,還能增強女性的體能。
材料:紅棗25克、枸杞20克、紅糖適量
做法:將紅棗與枸杞一同放入鍋中,倒入適量的清水煎煮;待紅棗煮至變軟後,加入紅糖,調勻後即可飲用。
2
菊花具有很好的清熱解毒的作用,能緩解身體疲憊;薄荷則是具有提神養生的功效。兩者混合一起之後,效果更佳。
材料:薄荷、菊花適量
做法:將薄荷和菊花按照3:2的比例一起放入杯子中,然後用開水沖泡加蓋悶十分鐘。
3
《本草綱目》中記載,黑豆有治療腰膝疼痛、補腎之效。但黑豆茶不易消化,消化功能較差、尿酸、痛風患者不宜過度食用。
材料:黑豆100克、蘇木10克、紅糖適量
做法:將黑豆用清水洗一下,瀝乾水分後備用;在鍋中加入適量清水、蘇木和黑豆,將黑豆煮熟後取出蘇木和黑豆;再加入適量紅糖,將其攪拌融化後即可。
4
玫瑰花與普洱茶一起沖泡飲用,不僅芳香怡人,還能疏解胸悶、氣煩的症狀,對於緩解緊張、抑鬱的情緒均有不錯的效果。
此外,冬天喝普洱茶還有暖胃的作用。
材料:玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜適量
做法:將普洱茶放入茶杯中,倒入煮沸的開水,沖泡後將第一泡茶倒掉;再加入玫瑰花,倒入開水沖泡,待水溫度稍微變涼,加入適量蜂蜜調勻後即可飲用。
5
金銀花可用於各種熱性病,如發熱、發疹、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等。
經常口腔潰瘍、嘴巴起泡者可常喝,而痛經患者、消化功能較差的虛寒體質者應儘量避免飲用。
材料:金銀花15克、清水適量
做法:將金銀花摘取曬乾後,用熱水沖泡即可。
6
在冬天出現風熱、風寒感冒或胃痛脹的症狀,可飲用該茶,其具有驅散風寒、調養胃部的幫助。
材料:生薑、蘇葉
做法:將生薑切成細絲,蘇葉清洗乾淨;將準備好的材料一起放入杯子之中,用開水沖泡十分鐘左右,然後每天喝兩劑,當作茶來喝。
7
養血順氣、健脾和胃,適用於血虛所致之頭暈目花、面色萎黃者。
材料:紅棗100克、糖桂花3克、茶葉10克、白糖30克
做法:先將紅棗洗淨,入鍋後加水1 000毫升,煮至紅棗熟爛,再加入茶葉、白糖、桂花,待沸後即成。
8
該茶可養肺、潤燥,偏熱體質者適宜飲用,而肚子易冷痛、經痛、脾胃不和的女性最好少喝。
材料:梨1~2個、蜂蜜
做法:去皮去核,切成小塊,加水煮,可放少許冰糖;另外,還可在梨茶中加入蜂蜜。
9
該茶有潤腸通便的幫助,適用於便秘、皮膚乾燥者。
材料:香蕉1根、綠茶3克、蜂蜜適量
做法:香蕉去皮,切成丁粒入杯備用;另取杯子放入茶葉沸水沖泡,悶5分鐘後取汁,並兌入放香蕉的杯中,調入蜂蜜即成。
10
荷葉不涼不燥,可祛溼烏龍茶降脂效果不錯,痰溼型肥胖人群適合喝這款茶。飯後飲用更佳,但荷葉有微鹼性,記住不要空腹飲用。
材料:烏龍茶6克、幹荷葉12克
做法:幹荷葉洗淨後,加入沸水沖泡的烏龍茶中,悶5分鐘即可。
泡茶也有講究
茶放涼了才喝,很容易損失茶水中有營養價值的成分。
而喝過燙的茶,會存在燙傷食道黏膜的風險。研究表明,當茶、水的溫度超過70℃,食道癌發生率會增加8倍。
從營養學上看,飲用溫熱適口的茶為宜。圈圈在此建議大家泡茶的水溫控制在50℃~60℃之間,不要超過70℃。
一天之中,喝茶的時間、次數也有講究。每天喝茶1~2次就足夠了。
養生是與時節有關。在不同的季節,應該喝不同的茶,甚至是一天中的不同時段,也要喝不同的茶。
一年四季只喝一種茶,可能養生的作用比較單一、弱。
如果想達到更好的保健效果,可以試試在清茶中加點枸杞、紅棗、玫瑰、陳皮等營養配料。
文章來源生活小竅門
【來源:金華旅遊】
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