今天
有關小龍蝦的話題
再次衝上微博熱搜榜第一
據央視報道
首都醫科大學附屬北京友誼醫院
北京熱帶醫學研究所
寄生蟲室主任鄒洋表示
小龍蝦中有對人體有害的微生物
如肺吸蟲
而生食和半生都不能
把小龍蝦裡的寄生蟲殺死
像爆炒、涮都叫半生
只有100℃烹飪15分鐘以上的小龍蝦
才是沒有問題的
南昌大學二附院
營養科主任馮霽建議
大部分的重金屬
和細菌都藏在蝦頭裡
吃的時候要去掉
烹飪的時候一定要煮熟
同時，醫生提醒
吃小龍蝦一個人不要超過一斤
另外，尿酸高、痛風人群
要少吃或不吃小龍蝦
即使吃也儘量不要喝酒
才能減少痛風發作
快轉發給
愛吃小龍蝦的好友！
來源：長江日報綜合央視網