在陰陽五行之中,人的脾胃對應的就是土,所以說在中醫上講,食物得土之氣,更能補中益氣、補養脾胃,像我們經常吃的薯類食物,例如:山藥、土豆、芋頭、紅薯這些都是補益脾胃的好食物,脾胃不好的人學會正確吃它,脾胃會越養越好。
01.山藥
山藥有著補養脾胃的功效,主要擅長養脾陰,尤為適合嘴唇發乾、偏瘦、脾陰虛、津血不足、愛吃肉不愛吃菜、舌頭瘦小乾癟的人去吃,但是對於舌苔黏膩、舌頭胖大、不想吃飯、腹脹便秘、脾虛溼氣重者,就別指望靠多吃山藥來調理了。
針對腸胃不好的人,最好煮著吃或蒸著吃山藥,這樣最養胃,可以煮山藥薏米蓮子紅棗粥、山藥小米粥、山藥南瓜粥、山藥紅棗枸杞粥,都是養脾胃的絕佳食譜
。
02.紅薯
紅薯可以健脾胃、益氣力、強腎陰、補虛乏,還能養血,常吃紅薯還有著美容的功效,但是紅薯也不能多吃,吃太多易氣滯,尤其是有便秘、腹脹胸悶等問題的人,更應少吃。其次糖尿病患者少吃。
當然紅薯最健脾養胃的吃法就是熬粥吃,針對脾胃虛寒的朋友,可以做紅薯薑湯喝,可以暖胃驅寒,也可以做紅薯紅棗粥、紅薯小米粥、紅薯燕麥豆漿等
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03.芋頭
芋頭開胃健脾的功效是十分厲害的,還能解毒。特別是腸胃不好的朋友,可以常吃,吃它除了可以開胃健脾外,還能除煩止渴,讓人肌膚變白,使腸道更為通暢。
芋頭健脾養胃的養生吃法推薦:可以做鮮魚芋頭羹,有著健脾強胃的功效,尤為適合虛勞乏力者,二者同食,既能健脾胃,又能滋補血肉,讓人變得更為強壯有力。也可以用芋頭燉排骨吃,可以補虛健脾
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04.土豆
在中醫上認為,土豆可以和胃調中,健脾益氣,對於胃潰瘍、習慣性便秘等疾病,都可以透過食用它得到改善。除此之外,土豆還有著消炎、解毒的功效。
土豆的養胃吃法可以做草菇燜土豆,或者把土豆榨汁,放在鍋中煮開,加蜂蜜飲用,都能很好的養護脾胃。
所以說脾胃不好的朋友,千萬別再錯過這4種食物了,助你養好脾胃,身體更健康。