得胃病的人越來越多,但是如果認真分析,我們很容易能發現,這些罹患胃病的人群,幾乎都存在飲食上的壞習慣。
所以從一個人的飲食,就能判斷出這個人的胃健康不健康。
40歲以上,出現胃病的頻率更高,這些胃病裡,有我們熟知的胃炎,胃潰瘍,也有讓我們談癌色變的胃癌,所以對於40歲以上的人群,要想胃更好,三種食物最好別吃。
第一,醃製和煙燻的食物,如鹹菜,鹹魚,臘肉等等,這些醃製和煙燻的食物雖然美味,卻是誘發胃癌的罪魁禍首,因為它們是高鹽醃製的食物,在加工的過程中,很容易產生大量的硝酸鹽,在胃內細菌的作用下會轉化成亞硝酸鹽,與蛋白質結合會形成亞硝胺,這是一種強致癌物。
第二,辛辣刺激的食物,很多人喜歡吃辛辣刺激的食物,而且口味特別重,但是這些食物,會刺激胃酸分泌,大量的胃酸很容易腐蝕胃黏膜,誘發胃潰瘍,這些刺激的食物中,也包括烈性酒,烈性酒對胃的傷害同樣很大,不僅容易誘發急性胃黏膜病變,還容易導致胃癌。
第三,剩飯剩菜,很多人喜歡一次烹飪很多食物,吃不完就放置繼續吃,但是剩飯剩菜是胃同樣是不好的,這是因為隨著時間的推移,這些食物裡同樣含有硝酸鹽。
胃要三分治,七分養,要想胃好,不僅要少吃甚至不吃一些不健康的食物,同時還要做好飲食的規律,早上要吃好,晚上要吃少。