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愛吃山楂的人注意,山楂助消化,抗衰老,但2類人切忌食用
【瞭解山楂的好處】
好處一:助消化
山楂含多種有機酸。山楂味酸,刺激胃黏膜促進胃液分泌;山楂中含脂肪酶,能促進脂肪的消化;山楂含有維生素C等成分,口服可增進食慾;山楂對胃腸運動功能具有調節作用,對痙攣狀態的胃腸平滑肌有抑制作用,對鬆弛狀態的平滑肌有興奮作用。
好處二:抗衰老
山楂的抗衰老作用居水果之首,其所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
好處三:強心、降血脂
山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能透過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。
【山楂的禁忌】
胃酸分泌過多者勿空腹食用,脾胃虛弱者不宜多食,長期大量食用會導致營養不良、貧血等。
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