補脾氣潤腸胃養血健骨,生津潤肺連喝三碗都不夠,小孩常喝睡眠好

眾所周知,養生裡食物是是最重要的一項,可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎,如何搭配吃是合適的呢:我是科學大熊,每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來,願大家吃起來健康。

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脊骨中含有大量骨髓。豬骨性溫,味甘、成,入脾、胃經,有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。

吃脊骨的好處

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第一:兒童經常喝骨頭湯,能及時補充人體所必需的骨膠原等物質,增強骨髓造血功能,有助於骨骼的生長髮育,成人喝可延緩衰老。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。

第二:

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豬骨頭的營養價值一般有補鈣的作用,還能補充蛋白質和礦物質。骨膠原的含量也非常高,營養豐富。具有止渴,解毒,殺蟲止痢之功效。常用於消渴,肺結核,下痢,瘡癬。

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科學大熊推薦吃脊骨養生搭配 :脊骨 + 雪梨:雪梨同豬脊骨一起燉湯,雪梨的口感比較接近燉煮軟爛的白蘿蔔,但又比白蘿蔔好吃,雪梨中的果糖,讓這鍋湯、讓鍋中的脊骨,都非常的清甜,口味清淡的同學,這種淡淡的甜味,應該會剛剛好,偶爾來碗這樣的湯水,其實也蠻好的;

科學大熊推薦的這道養生營養菜是:雪梨排骨湯

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食材準備:脊骨2斤左右、雪梨2個、冰糖一小塊、川貝少許、清水適量;

科學大熊把做法介紹下:

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首先:脊骨放容器中浸泡30分鐘,雪梨清洗乾淨切大塊,脊骨冷水下鍋焯一下水,大火煮沸撈出在清水沖洗乾淨後瀝乾水分。

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最後:將脊骨放砂鍋中放雪梨,冰糖,川貝,加足夠的清水大火煮沸轉中小火燜煮1個小時,這鍋雪梨脊骨湯就燉好了,

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