12月的天氣一會一個樣，昨天還是藍色低溫加上8級大風，今天就釋出了黃色寒潮和黃色暴雨，最低氣溫只有零下8度，一大早持續橙色霧霾沒有消散，大雪節氣後各種寒冬天氣的特徵都集中在了12月，感冒的人也更多了！馬上就要冬至了，今天開始出現霜凍顯現，道路上開始結冰，大家出門一定要注意路滑，注意安全！今天一早零下低溫很多人穿羽絨服都不抗凍了，只能靠食補暖身了，冬季是最佳食補時期，各種牛羊肉和蔬菜都不能少，雖然菜價上漲但是為了身體健康再貴也要吃，加上適當的運動鍛鍊，冬季一定能擁有健康的身體！
今天介紹的這道菜就是絲瓜炒牛肉，不僅營豐富而且能幫助孩子骨骼發育，智力發育，提高記憶力，增強免疫力和抗寒能力!
牛肉中含有豐富的蛋白質和各種微量元素，孩子常吃牛肉能有效增強肌肉力量，提高身體素質幫助增強體質，提高免疫力。含有豐富的蛋白質能有效促進孩子的新陳代謝，有效促進身體各個部位的發育。
牛肉中含有一定量的鐵元素，孩子常吃牛肉可以有效預防缺鐵性貧血的發生，對健康是非常有利的。對於手術過後或者病後調理的人而言，經常吃牛肉能有效補充失血，以及促進身體各個部位組織及肌肉的恢復。
絲瓜是生活中常吃的蔬菜，對於小孩子的大腦發育是非常有幫助的，絲瓜提取物還能有效預防腦炎的發生。經常吃絲瓜還能有效幫助皮膚健康，預防皮膚老化，是一種不錯的美容養顏食物，愛美的女性生活中可以常吃絲瓜。
忽冷忽熱的氣溫還在持續，感冒的人也在不斷增加，很多人都是因為抵抗力下降沒有營養導致經常感冒，冬季養生食補一定要健康！今天介紹的都是家裡老小愛吃的營養食補，趕緊滋補起來吧！