12月彷彿是按下了加速鍵一般，轉眼間就已經來到了中旬。昨天還在為大雪節氣到來，氣溫下降被凍的發抖而發愁。隨著時間一天天的過去，氣溫也是很符合時宜的慢慢的下降。本月好天氣較少，大多都是降雨降雪量較多。人們出門的時候穿著羽絨服都不怎麼抗凍，所以這個時候就要在食補上下功夫了。只有吃的少，身體熱量充足就不會怕冷。平常多吃一些性溫的牛羊肉，可以很好的補充蛋白質，增強抵抗力。多吃一些瓜果蔬菜補充維生素。為了自己的身體健康，感覺吃起來吧！
今天介紹的這道菜就是砂鍋燜羊肉，是孩子最饞的菜，色澤豔麗，鮮香滑嫩，吃了還想吃，一起來看看吧!
羊肉是大人孩子都非常愛吃的食物，它含有豐富的鈣元素，鐵元素以及維生素C，孩子常吃牛肉可以補充身體發育所需要的各種營養物質。鈣質可以幫助孩子骨骼發育，長得更高更加壯實，含有的鐵元素可以有效幫助孩子預防缺血性貧血的發生。含有的維生素C能提升孩子免疫力，預防感冒發燒的出現。
羊肉中含有豐富的蛋白質，吃羊肉能有效健脾養胃，幫助調理脾胃，治療因為脾胃虛寒導致的反胃，怕冷，體虛。羊肉性溫，常吃羊肉能起到暖身暖胃的效果，幫助孩子抵禦天氣的寒冷，增強體質，預防常見病的發生。
羊肉對於人體的胃壁還有一定的保護作用，促進消化酶的分泌，幫助消化吸收食物中的各種營養物質。吃羊肉還可以補腎，補肝明目，對於產後出現的貧血也有很好的調理作用。還以治療肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症，孩子常吃羊肉，眼睛更加明亮，幫助緩解眼疲勞，眼乾眼澀，保護視力。
大雪過後12的天氣變得越來越糟，冷空氣藍色預警凍的人頭疼。所以冬季飲食就顯得尤為重要了。以上介紹的食譜就可以很好的為身體補充營養，增強抵抗力，讓自己的身體變得更加的健康！