很多爸爸媽媽剛開始衝奶粉的時候會手忙腳亂的,不是衝得太濃就是太燙。有時衝完後奶瓶裡都是泡泡,有時水溫太低導致奶粉沒衝散,或者衝完後奶粉全貼在奶瓶壁上了……該如何避免這些問題呢?
為了讓大家更快地掌握衝奶粉的技巧,今天就來做個圖解。
清潔、擦乾雙手
衝調奶粉時,你的手會跟奶粉勺、奶瓶、奶嘴接觸,如果手上帶有細菌,就會汙染這些物品,寶寶喝的奶也就會被汙染,因此在衝奶粉之前把手洗乾淨非常重要。
準備合適水溫的水沖泡
每款奶粉所含的營養素不同,所以對水溫要求也不一樣,如果衝調水溫過高,奶粉會凝結成塊,而且維生素 C 等熱穩定性差的營養素也會遭到破壞,如果衝調水溫過低,奶粉不能很好地溶解,這些都會影響寶寶的消化吸收。
所以你要參照奶粉外包裝的建議溫度進行衝調,可以將煮沸後的白開水晾至適宜溫度,或者用熱開水混合冷開水調適水溫。如果奶粉罐上沒有標註具體的水溫,一般用 40℃~70℃ 的水都是合適的。
先放水再放奶粉
衝調時要先加水,後加奶粉。如果先加奶粉後加水,實際水量會少於要求的水量,衝出來的奶粉就會偏濃。如果長期喝過濃的奶,會影響寶寶健康。
要注意檢視奶粉罐上的說明,按照合適的水、粉比例衝調。先倒入適量的水,把奶瓶放在水平的桌面,平視瓶內水面所在刻度,這樣獲得的水量最準確。
然後使用附帶的量匙取奶粉,匙中奶粉盛滿刮平,不要擠壓,倒入盛有水的奶瓶中。取完奶粉後蓋上蓋子,以免受潮或汙染。
輕搖奶瓶讓奶粉充分溶解
輕輕地晃動奶瓶,使奶粉溶解。奶瓶上下晃動容易產生空氣,最好水平旋轉晃動或者將奶瓶握在手心,雙手輕輕搓動。
如果瓶底沒有奶粉沉澱,說明已充分溶解。如果產生氣泡,可以放一會兒,等氣泡消失了再給寶寶喝。
儘量不要蓋上奶瓶用力搖晃,或者用勺子筷子攪拌,這會產生很多氣泡,容易引起寶寶肚子脹氣,打嗝甚至吐奶。
確認奶的溫度和流速
測溫度
倒置奶瓶,滴幾滴奶在手腕內側,感覺不燙微溫即可。如果過熱,可將奶瓶在流水下衝一會兒,或者將奶瓶放在涼水盆裡涼一會兒。
測流速
倒置奶瓶,使奶嘴朝下,如果奶以大概每秒一滴的速度流出,就說明流速合適。
如果幾秒才滴下一滴奶,說明奶嘴孔太小,流速太慢,寶寶吸奶會比較費勁;如果奶流速很快,呈一條直線流下,說明奶嘴孔過大,寶寶容易被嗆到,這時就需要更換合適的奶嘴。
需要注意的是,測試溫度和流速時,手不要碰到奶嘴。
這些泡奶粉的技巧你都學會了嗎?即使現在不熟練也不要緊,泡得次數多了,也就熟能生巧了。
小貼士
泡好的奶粉,如果是寶寶喝過的,在室溫環境下,通常最多隻能儲存放置 1 個小時,夏天更短,建議直接扔掉。因為寶寶的嘴巴接觸過奶瓶之後,口腔中的細菌會從嘴裡轉移到奶瓶上,奶液也會受到汙染。而且奶液中含有豐富的營養成分,時間一旦過長,細菌的數量就會大大增加。如果把這樣的奶液給寶寶喝,非常容易引起腹痛、腹瀉等胃腸道問題。
如果是沒喝過的奶粉,室溫下儲存不超過 2 個小時,冰箱裡冷藏不超過 24 小時。