立秋後，青椒和此物一起配，溼氣沒了，子宮也暖了，男女都要了解
材料：青椒150克、裡脊肉200克、植物油50毫升、醬油5毫升、料酒3毫升、鹽2克、澱粉3克、味精少許、水或鮮湯30毫升。
3、鍋至大火上，倒植物油燒滾熱，下肉絲爆炒;下青椒混炒3分鐘後倒入芡汁，翻炒均勻再放入味精後即可出鍋。
材料：青椒150克、裡脊肉200克、植物油50毫升、醬油5毫升、料酒3毫升、鹽2克、澱粉3克、味精少許、水或鮮湯30毫升。 做法： 1、裡脊肉切細絲後碼澱粉、鹽、醬油、料酒、10毫升水(鮮湯)混合均勻後放置5分鐘;青椒去籽，切絲。用醬油、味精、澱粉和水(鮮湯)調成芡汁。 2、鍋至中火上，倒少許植物油燒五成熱後放青椒絲、鹽炒，斷生後剷起。 3、鍋至大火上，倒植物油燒滾熱，下肉絲爆炒;下青椒混炒3分鐘後倒入芡汁，翻炒均勻再放入味精後即可出鍋。