大部分的長壽老人都生活在農村，不僅是因為農村空氣好，水好，還有農村有和城市裡完全不同的飲食習慣。在農村生活，不僅能吃到最新鮮的水果蔬菜，還能吃到很多便宜的養生菜。海南南山長壽村一位百歲老人在接受記者採訪時，說他的長壽秘訣就是多吃豌豆。吃豌豆到底有哪些好處呢?我們來聽聽專家的解釋。
1.豌豆富含蛋白質，維生素，可以增強體質
豆類食物普遍都含有大量的蛋白質，豌豆也是其中之一。豆類食物含有的蛋白質是植物蛋白，相比魚、肉、雞蛋等食物中的動物蛋白來說更容易被人體吸收。在冬天，人們容易因為缺乏維生素而上火，感冒，咳嗽，而豌豆非常適合補充維生素，常吃豌豆可以提高身體抗病毒的能力，增強體質，尤其適合老人小孩吃。
2.豌豆富含纖維，排毒養顏降三高
豌豆幾毛錢一斤，但是對人的好處卻多得不得了。豌豆富含纖維可以促進腸胃蠕動，增加胃動力，幫助身體排毒，還能幫助美白減少皺紋。研究發現，豌豆中含有多種降膽固醇的成分，日常生活中多吃些豌豆可以讓血液中膽固醇的濃度降低百分之二十左右，豌豆富含鉀，在降血壓和降血糖方面也有很棒的表現。
3.豌豆富含胡蘿蔔素，常吃可抗癌
癌症不僅威脅人的生命，光是帶來的疼痛也讓人恐懼，現在的人們談癌色變，可是幾毛錢一斤的豌豆就能有效抗癌。豌豆富含胡蘿蔔素，這種物質可以分解身體裡的致癌物，從根本上減少癌細胞形成的可能，同時含有杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，改善人體體質，提高人體抵抗力的作用。
總而言之，小小豌豆卻有大療效，常吃豌豆真的可以強身健體，甚至長命百歲。