生活中，“身高”是為數不多的一個可以被人從小說到大的話題，特別是“孩子的身高”，更是每位家長提到孩子時繞不開的話題。影響長高的因素有多種，遺傳因素只是決定孩子身高的一個方面，大概佔65％-70％的比例，後天因素對孩子身高的影響也很大。既然遺傳因素無法改變，那麼抓住後天因素就顯得更加重要。因此，寶媽們自然是使出渾身解數來給“幫助”孩子長個子。均衡飲食、充足睡眠、戶外運動是孩子長高三大“法寶”，要讓孩子長得好，必須要抓住這三點，缺一不可。因為篇幅所限，今天若蘭媽咪單對“均衡飲食”做一個詳細講解，另外兩點後期會分別撰文說明。
飲食助力孩子長高的3大誤區
攝取均衡和適量的營養，是孩子生長髮育必不可少的能源供給，在春天這個黃金時期顯得尤其重要。但是，很多家長反映，自家的孩子也沒少補充營養，怎麼個子就是不見長？孩子長個子，“吃對”很重要。門診上見過不少被家長“耽誤”的娃，心裡著急。若蘭媽咪總結了幾個常易踩中的長高坑，看你掉進去了沒。
誤區一：多“補鈣”就能長高個。
一提長個，很多人先想“補鈣”。在醫院內分泌科室經常會聽到這樣的對話：“我兒子和同齡人相比，顯得矮小很多，要不要再多補點鈣？”
為什麼要給孩子補鈣？被問到這個問題時，很多家長都會說：“為了讓孩子長得高點。”在他們看來，鈣就是促進孩子長高的要素。事實真是這樣嗎？
少了生長激素，補鈣也難長高！人體長高主要是靠骨骼長度增加，骨骼生長需要鈣，同時，鈣的多少還決定了骨的硬度。如果鈣不夠，骨骼就會變軟。但是，鈣絕對不是使骨骼生長的主要動力。骨骼生長靠的是生長激素和從食物中獲得的蛋白質和營養素。缺乏生長激素的孩子，即使有足夠的鈣，他們的個頭一樣長不高，而總能量和蛋白質攝入不足者只補鈣也不會長個子。
所以，長高並不僅僅與補鈣有關，生長激素等與生長有關的因素是否正常都需要全面評估。如果孩子生長遲緩，千萬不要胡亂補鈣，應及時諮詢兒科內分泌醫生，找出確切的病因。
過多補鈣可能會有反效果！一般兩歲以上的孩子我們不主張補鈣，否則容易使骨骼過早鈣化，反而長不高。除非有明確低鈣的孩子，才要適當補充鈣劑。家長在正常飲食之外，每天給孩子喝牛奶，均衡飲食，透過食物就可以滿足孩子生長髮育所需要的鈣質。一些五十到六十歲的中老年人可以補充一些鈣劑，特別是女性，可以延緩老年骨質疏鬆的發生。
需要注意的是，補鈣也要適量，不是越多越好。嬰幼兒每天攝入的鈣量約為400毫克，青春期孩子與成人相仿，每天可攝入800毫克的鈣。如果攝入的鈣量大大超過以上的標準，可能會造成便秘，甚至干擾其他微量元素如鋅、鐵、鎂等的吸收和利用，還可能導致腎、心血管等器官組織發生鈣沉積，如產生腎結石等潛在危險。
特別提示：注意限制寶寶過多地吃糖或甜食，這樣易使體內的鈣和維生素d被消耗掉，導致身體缺鈣。
誤區二：吃得“好”就能長得高。
說到營養，不少媽媽的第一反映是雞鴨魚肉，但是很多時候卻發現孩子吃得很多卻只見長胖，不見長高。有的孩子還會因此出現食慾減退，腹脹，消化不良等現象，今天我們就從健康飲食的角度給大家分析孩子長不高的原因。
為什麼吃得太好，葷菜吃得多，反而會個頭長得慢呢?專家介紹：人體內的營養物質是以“動態平衡”的方式存在的，即蛋白質等六大營養素的攝入量和消耗量成對應關係。
以蛋白質為例，人體每天從食物中攝取一定量的蛋白質，在腸道被分解、吸收、利用，透過血液迴圈輸送到全身各組織器官，來補償組織生長、更新和修復所消耗的蛋白質。如果孩子蛋白質攝入量長期過多，超出了孩子生長髮育的需要，過量的蛋白質不僅不會被人體利用，而且在分解的過程中，會生成過多含氮的最終產物，有害於孩子身體健康。 其中，分解過程產生的氨要在肝臟中轉變為尿素，再由腎臟排出體外，勢必增加肝、腎及消化道的負擔。時間一長，便會導致消化不良和營養障礙。同時，蛋白質等營養素在消化吸收時要消耗一定的熱量，比糖、脂肪消化吸收時需要消耗的熱量多。所以，蛋白質攝入過多，必然增加身體額外的熱量消耗，從而影響生長髮育，影響孩子長高。
還有家長愛給孩子吃補品，補多了易性早熟，骨骺線早閉合更長不高。蜂蜜、蜂王漿、木瓜等都是常見的易引起性早熟的食物，小孩子還是不吃或者少吃為妙。
誤區三：吃得越多，長得越快。
我們小時候不愛吃飯時，媽媽都會用“多吃飯能長高”來刺激我們。事實上，吃得多就真的長得高嗎？那不見得。
每天足夠量的進食，是身體發育的前提。如果吃得太少，營養不足，是會影響長個的。但是攝食量跟個子並非成正比，因為飲食量也有個度的，而且輕度飢餓感能加速人體內生長激素的形成，特別是在夜間。所以，媽媽們要讓孩子養成少吃多餐的習慣，而且晚上要早吃早睡，有助長高。另外，零食吃多了影響正常飲食，零食裡的新增劑也可能影響生長。
3個飲食妙招，為孩子長高“加速度”！
1、營養均衡最關鍵
進入春天孩子身體生長髮育較快，對各種營養素的需求也相對增加，而微量元素在兒童生長髮育中其著重要作用。如果以為長高只是補鈣這麼簡單，就大錯特錯啦。
微量元素在人體內為動態表現，受飲食、疾病、生長快慢、需求量大小等因素的影響而變化，如缺鋅可使孩子食慾降低、生長髮育遲緩、抵抗力差等；缺鐵會損害兒童智力發育，使嬰幼兒易激動、淡漠、對周圍事物缺乏興趣，還可造成兒童、青少年注意力、記憶力異常等；缺鈣可引發生長髮育遲緩、骨骼畸形、牙齒髮育不良等。
攝取均衡和適量的營養，是孩子生長髮育必不可少的能源供給，在春天這個黃金時期顯得尤其重要。食物要豐富、多樣，儘量保證色香味俱全，以增加孩子的食慾，並能有效地改善和引導孩子不挑食。
2、別給孩子吃太“好”
孩子要長高，營養必須跟得上。但營養飲食不是指大魚大肉，而是要保證各種營養素均衡攝入。蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、纖維素和水這七大營養素要保證。因此，家長要注意讓孩子均衡飲食，每日飲食品種多樣，肉類、穀類、奶及奶製品、水果蔬菜合理搭配，要避免和糾正孩子挑食、偏食等不良習慣。
若要小兒安，三分飢與寒。不要為讓孩子長高而一味地要求他多吃而導致超重和肥胖。臨床常見孩子吃得多吃太好，鼻根頂著脾虛的“證據”青筋，這樣的娃反而消化功能受損，加上胃不和則臥不安，影響長高。
根據《中國居民膳食指南》適量、均衡攝入果蔬、糧食、肉、蛋、奶等純天然“粗茶淡飯”，就很好。另外，在醫生指導下給娃吃點複合維生素，特別是維生素AD，一歲以上的娃晚餐最好在下午16:30—17:00解決，避免晚餐太晚不好消化，易引起過敏的食物不要吃，能做到這些就算是給孩子長高助力了。
3、健脾養胃促吸收
孩子長個子，營養充足很重要。但是，光吃的多不行，消化吸收好才是關鍵。人體所需要的營養，絕大部分是透過脾胃消化、吸收的。長個子也與脾胃有很大的關係，脾胃是身體營養轉化和運輸的，如果脾胃虛弱，營養無法供給給身體，孩子的發育瘦小還會比同齡人要矮一些。
脾胃是運化全身營養物質的樞紐，脾胃不和，五臟難安。小孩子的臟腑功能發育不完善，消化能力也比較弱，稍不注意就會損傷到脾胃。孩子除了平時正常吃飯、愛吃肉以外，往往還會喜歡吃一些薯片、餅乾、等非天然的、含有防腐劑的小零嘴。所有這些東西長期累積，就會對孩子的脾胃造成損害，出現“積食”。所以，要想孩子脾胃好、沒積食、長得高，儘量少碰這4種食物：
（1）油炸食物
現在所謂的“洋快餐”已經深受孩子的喜歡，家長往往把這種食物作為對孩子的獎勵，但是一些油炸的食物含有大量的脂肪酸，大部分油脂以孩子現在的情況，還沒有辦法自身分解，這就給脾胃增加了不少的負擔。
（2）寒涼的食物
脾胃喜歡溫熱的食物，現在天氣越來越熱了，有些家長喜歡給孩子吃那些寒涼的食物，這對脾胃的傷害是很大的。溫度低的食物要少吃，並且寒性的食物也要少吃，寒性的食物也很容易造成孩子的積食。
（3）口味重的食物
孩子對調味料的攝入，越晚越好，新增輔食的階段，按照要就給孩子放調味料，很多調味劑過多的攝入，對孩子的脾胃的分解和轉化能力是一個考驗。
（4）過甜的食物
這一類食物巧克力光榮上榜了，這種吸引寶寶的食物，多吃卻會容易引起孩子體內的溼氣嚴重。不僅僅是巧克力，包括一些很甜的餅乾、糖果、零食等等都不能多吃，多吃對孩子的牙齒也有很大的影響。另外，前面也提到了，吃過多的甜食，會影響鈣的吸收，導致身體缺鈣。
總結：沒有哪些家長對於自己寶寶的身高是不在乎的，他們害怕寶寶身高太矮，但是要注意的是在寶寶長高時期要記得營養均衡，才能既有利於長高，又能使孩子的身體更強壯。